Korijander se može saditi i razmnožavati u vrtu bez puno truda. Imamo dvije opcije za vas s uputama.
Korijander daje azijskim jelima to nešto. Ljubitelji dobrog kuhanja uvijek bi trebali imati u kući malo korijandera, po mogućnosti svježeg. Nažalost, to je lakše reći nego učiniti. Korijander nećete naći u mnogim supermarketima, pogotovo ne svjež. Posljednja nada je uvijek azijska trgovina. Ali nemaju svi ovo odmah iza ugla. Stoga se isplati sami uzgajati i razmnožavati korijander.
Lako je za napraviti i zapravo je prilično brzo. Imate dvije opcije za razmnožavanje.
Razmnožavanje korijandera - predstavljeno na 2 načina
➲ Razmnožavanje korijandera sjetvom
Najlakši način za razmnožavanje cilantra je sjemenom. Možete ih nabaviti u dobro opremljenim vrtnim centrima ili na internetu:
Sadite sjeme između travnja i svibnja i održavajte ga lijepo i vlažno. Pazite da noću više nema mraza. Inače ćete morati malo pričekati prije sjetve.
Korijander je lagana neovisna klijalica. Dakle, nije ga briga je li sjeme prekriveno zemljom ili nije. Međutim, preporuča se nanijeti mali sloj zemlje kako bi se sjeme zaštitilo od isušivanja.
Nakon otprilike 7 do 10 dana sjemenke će početi klijati i rasti će vrtoglavom brzinom tako da ih možete ubrati u sljedećih 14 dana.
» Moj savjet:
Korijander je samo jednogodišnja biljka. No, kako biste imali svježi korijander za iduću godinu, možete odrezati cvjetne kišobrane (svijetlosmeđe) neposredno prije nego što potpuno sazriju. Ako osušite kišobrane, sjemenke će same ispasti i na isti način ih možete posaditi sljedeće godine.
➲ razmnožavanje korijandera po odjeljenju
Ako se uspijete dočepati lonca za biljke, možete ga koristiti za izradu novih biljaka korijandera. Da biste to učinili, dobro zalijte biljku i odrežite je na dva centimetra iznad zemlje.
Zatim pažljivo izvadite iz lonca i oštrim nožem podijelite korijenje. Pazite da ne oštetite korijenje.
ThePojedinačne biljke sada se mogu saditi u malim grupama u veću posudu ili u gredicu.
» Moj savjet:
Ako želite koristiti listove korijandera, ne biste trebali samo odrezati listove pojedinačno, već cijelu stabljiku. Tako će korijander ponovno niknuti i imat ćete dio ukusnog začina cijelo ljeto.