Svatko tko uzgaja artičoke u vrtu ne mora se previše brinuti o prezimljavanju. Mogu prezimiti i na otvorenom i u zatvorenom prostoru.
Artičoke su u našim geografskim širinama samo djelomično zimske, pa je važna dobra priprema za zimu. Uz pažljivo pokrivanje, podzemni dijelovi mogu ostati vani tijekom zime. Alternativno, iskopajte biljke i držite ih u zatvorenom prostoru do sljedećeg proljeća.
Obje varijante dobro funkcioniraju ako slijedite nekoliko pravila. Artičoke u saksiji bolje je preseliti u zaštićene zimnice.
Razmišljajući o zimi već u jesen
Nadzemni izdanci artičoke odumiru u jesen. Obrežite ih na nekoliko centimetara ako želite da biljka ostane u zemlji tijekom zime. To će spriječiti prodiranje klica i širenje kroz izbojke.
Općenito za rezidbu: Redovito uklanjajte zakržljale, bolesne ili štetočine zaražene dijelove biljke. To je sve što morate izrezati na artičoku.
Kako prezimiti artičoke
❖ Prezimljavanje artičoka na otvorenom:
Prije nego što postane stvarno hladno i zemlja se smrzne, dobro pokrijte biljku. Za to možete koristiti kompost, lišće i slamu. Pogodan je i stajski gnoj. Nagomilajte materijale labavo do visine od 30 centimetara kako biste osigurali dobru izolaciju. Najbolje je koristiti grane grmlja kao gornji sloj, opterećene kamenjem kako pokrov ne bi odletio na vjetru.
U proljeće ponovno skinite zimsku zaštitu, ali možete ostaviti nekoliko dijelova. Kompost, lišće i gnoj čine dobro gnojivo za biljku. Razotkrivanje je posebno važno kada je proljeće jako vlažno, jer vlaga koja stagnira iznad biljke otežava rast i može dovesti do bolesti.
❖ Prezimljavanje artičoka u zatvorenom prostoru:
U jesen pažljivo podignite artičoku iz zemlje vilicom za kopanje. Na korijenskoj kugli još uvijek može biti vlažno tlo. Osim toga, zamotajte biljku u vlažnu krpu i spremite je na ahladno mjesto bez mraza. Povremeno navlažite krpu. To će spriječiti da se potpuno osuši. Biljku možete držati i u kutiji s vlažnim pijeskom. Artičoku možete ponovno staviti vani u proljeće.
❖ Prezimite artičoke u kantama:
Čak i uz vrlo dobru zaštitu od smrzavanja, rizično je ostaviti artičoke vani u loncu. Navikle su na južne temperature i ne mogu se nositi s mrazom kao kontejnerska biljka. Bolje je staviti kantu na hladno mjesto bez mraza. Soba ne smije biti potpuno mračna. Prikladna je garaža s prozorom, staklenikom ili zimskim vrtom bez grijanja. Prije selidbe trebate odrezati stabljike i listove na nekoliko centimetara.
U proljeće možete postupno navikavati biljku u kontejneru na toplije temperature prije nego što artičoku konačno stavite van u svibnju.