Krumpir se uz malo truda može uzgajati u gredicama u vlastitom vrtu, pa čak iu posudama na balkonu. Mi ćemo vam reći kako to učiniti.
Statistički gledano, svaki Nijemac pojede oko 60 kilograma krumpira godišnje. U svijetu postoji gotovo 4000 sorti krumpira. Gotovo 200 njih uzgaja se u Njemačkoj. Sieglinde, Christa ili Agria poznajete po imenu. Krumpir je lako sami uzgajati, ne samo na velikim poljima, već i na malom prostoru. Što treba uzeti u obzir pri sadnji krumpira otkrivamo u nastavku.
Odaberite pravu vrstu
Na temelju obilja različitih vrsta krumpira prvo treba napraviti ciljanu selekciju. Obrt nudi posebne sjemenske krumpire. Može se koristiti i obični krumpir iz supermarketa. Međutim, prinosi prijete da će biti prilično niski, jer se agensi koji inhibiraju klice često koriste u komercijalnom uzgoju.
Krumpir se može odabrati prema sljedećim kriterijima:
- Vrijeme žetve
- Ponašanje pri kuhanju
- Vek trajanja
| kriterij | Vrste |
|---|---|
| vrijeme rane berbe | • Adretta • Anabella • Belana • Christa • Gala • Gloria • Sieglinde |
| kasno vrijeme berbe | • Atlanta • Bamberger Hörnchen • Granola • Laura • Panda |
| vri | • Anabella • Bamberger Hörnchen • Belana • Cilena • Linda • Sieglinde |
| kuhanje od brašna | • Agria • Melina • Victoria • Laura • Rosara • Christa |
| dobar rok trajanja | • Adretta • Agria • Atlanta • Belana • Granola • Laura • Panda • Victoria |
Pronađi prikladnu lokaciju
Sunčano mjesto idealno je za uzgoj krumpira. Međutim, krumpir se smije uzgajati na jednom te istom mjestu svake četiri godine. To pomaže u sprječavanju širenja bolesti i nematoda.
Savjet: Zelena salata i francuski grah dobri su usjeviili korabicu.
Treba izbjegavati blizinu prilikom uzgoja krumpira i rajčice. Rajčice često napada smeđa trulež. Uzročnik kasne plamenjače koji se javlja u krumpiru je identičan. Gljivična bolest prvo zahvaća lišće krumpira, a vjetar prenosi spore na rajčice posađene u blizini.
Savjet za čitanje: Bolesti krumpira - prepoznavanje i suzbijanje
Odaberite i pripremite podlogu
Krumpir dobro uspijeva na svim tlima. Međutim, neplodno mjesto će osigurati odgovarajuće niže prinose. Podloga treba biti duboka i ne preplavljena. Obogaćivanje kompostom ili stajskim gnojem poboljšava tlo.
Pripremite teren
Tlo se prvo rahli na dubinu od oko 30 centimetara. Kamenje, korov i ostatke korijena potrebno je ukloniti. Pješčano tlo idealno je za uzgoj krumpira. Teška ilovasta zemlja ima tendenciju da postane vlažna i mora se pripremiti prije sadnje.
To se može učiniti dodavanjem pijeska ili komposta. Predkultura s povrćem s dubokim ukorijenjenjem, poput rotkvice, također je dobra ideja. Ugrađivanje komposta treba obaviti u rano proljeće. Ako se kompost ne unese u tlo do sadnje, može doći do prekomjerne gnojidbe. To slabi biljke i smanjuje okus i rok trajanja berbe.
Napomena o vremenu sadnje
Prvi krumpiri već se mogu saditi početkom travnja. Vrtlar hobi odlučuje se za rane sorte koje su već prethodno klijale. Sadnja može početi kada temperatura tla bude deset stupnjeva. Prethodno proklijali gomolji također mogu podnijeti temperature od oko sedam stupnjeva. Ako se držite ovog vremena rane sadnje, možete žeti već u srpnju.
Krumpir prije nicanja
Rani krumpir može se prethodno klijati od kraja veljače. To potiče rast, čini krumpir manje osjetljivim na bolesti i osigurava visoke prinose. Prethodno proklijali krumpir će također rasti na niskim temperaturama i dostići zrelost prije nego što se pojavi kasna plamenjača. Općenito, prinos se može povećati za oko 20 posto.
Za ovo je potrebna kutija napunjena zemljom za saksije. Alternativno, može se koristiti kartonska kutija za jaja. Gomolji trebaju biti napola prekriveni supstratom. Sadilica se postavlja na temperature od oko 15 stupnjeva. Važno je da dosta svjetla dopire do žarulja.Nakon otprilike šest tjedana, prethodno proklijali krumpiri mogu se posaditi u gredicu.
Što je potrebno za sadnju krumpira?
- Sjemenski krumpir
- Vilica
- motika
- Lopata
- Izračunaj
- kantica
- žica
- Kolica
- Kanta za zalijevanje
Upute za sadnju
1. Odredite lokaciju2. Pripremite tlo
3. Poravnajte tlo
4. Istegnite uže za sadnju
5. Napravite žlijeb za sadnju6. Zabilježite udaljenost sadnje
7. Posadite krumpir
8. Lagano pritisnite krumpir u supstrat
9. Zatvorite rovove za sadnju
10. Pričekajte klijanje
11. Održavajte biljke vlažnima12. Nagomilajte krumpire
Tlo se prvo duboko iskopa i prilikom sadnje treba biti rahlo i vlažno. Istezanje užeta za sadnju olakšava stvaranje kreveta. Motikom se povlači žlijeb za sadnju dubok 20 do 30 centimetara. Ako tlo nije već pognojeno, može se umiješati kompost, strugotine od rogova ili brašno od rogova.
Krumpiri su sada umetnuti i lagano utisnuti u zemlju. Mora se pridržavati minimalnog razmaka od 30 centimetara između gomolja. Između redova treba biti razmak od najmanje 50 centimetara. Sadni rovovi se zatvaraju grabljama.
Prvi listovi pojavljuju se nakon otprilike pet tjedana. Vrtlar iz hobija sada počinje gomilati krumpire. Zemlja se ulijeva u razmacima od jednog do dva tjedna. Gomolji tada tvore novo korijenje umjesto pazuha listova, a time i novi krumpir. Nakon nagomilavanja supstrata nastao je sloj zemlje visok oko 40 centimetara. Ovo je prožeto krumpirom. Krompir se može brati nakon tri do četiri mjeseca.
Sađenje krumpira u posude
Uzgoj krumpira može se odvijati i na malom prostoru. Može se uzgajati u kantama i kacama na balkonu ili terasi. Posude se prvo napune slojem ekspandirane gline ili šljunka.
Savjet: Sadilica mora imati rupe na dnu kako bi voda mogla lako oticati.
Sloj zemlje visok oko 15 centimetara se nasipa preko drenaže. Zatim se umetnu gomolji. U sadilicu srednje veličine mogu se posaditi tri do četiri krumpira.
Sjemenski krumpir se redovito zalijeva i brzo niče. Kada izbojci dosegnu duljinu od desetak centimetara, ponovno se zasipa zemljom. Samo vrhovi listova trebaju ostati vidljivi. Ovaj postupak se ponavlja do kanteili je kanta potpuno ispunjena zemljom.
Sađenje krumpira u podignute gredice
Mali vrtovi obično ne dopuštaju stvaranje gredica za krumpir. Vrtlar hobi ne mora bez domaćeg krumpira ako koristi podignutu gredicu. Krumpir se koristi kako je opisano i uzgaja se prema objašnjenom principu slojeva.
Sorte Golden Wonder, La Ratte ili Rosa Tannenspitzen posebno su prikladne za uzgoj u uzdignutim gredicama. Domaći krumpir može se brati nakon otprilike 100 dana.