Jeste li ikada probali biljnu limunadu? Izuzetno je osvježavajuća i lako se može napraviti od vrtnog bilja.
Limunada je piće koje je vrlo omiljeno kod djece, ponajviše zbog svog slatkog okusa. Ali naravno previše šećera nije dobro za tijelo, a pogotovo ne za zube. Stoga, trebate znati jedno: dječji se ukusi oblikuju već u djetinjstvu. Za to vrijeme još uvijek možete kontrolirati hoće li vaše dijete kasnije imati sklonost prema jako slatkoj hrani i pićima. Sukladno tome, možda ćete moći spriječiti da vaše dijete postane predebelo.
Naravno, to ne znači da djeca ne bi trebala piti slatka pića. Ali umjesto da u dućanu kupujete limunadu s puno šećera, trebali biste sami napraviti limunadu. Uostalom, sami možete odlučiti koliko šećera ulazi ovdje. Biljna limunada, na primjer, posebno je ukusna. Nije preslatko, jednostavno za napraviti i izuzetno ukusno.
❖ Recept 1
Da biste napravili ovu limunadu, potrebna vam je i voda i komponenta zaslađenog okusa - poput voćnog soka. Naravno, potrebno je i bilje. Za pripremu limunade u osnovi možete koristiti sve što zamislite u slatkoj verziji. Tipično začinsko bilje za limunadu je, na primjer, drenaža, matičnjak ili mljeveni bršljan, koji raste kao samonikla biljka u mnogim vrtovima.
Kako pripremiti limunadu:
Temeljno operite i osušite začinsko bilje. Zatim ga malo zarolajte oklagijom da se arome bolje puste. Zatim pripremljeno začinsko bilje stavite u bocu i napunite je npr. litrom soka od jabuke. Da biste završili, možete dodati nekoliko cijedi limunovog soka i malo limunove korice.
Ako želite uživati u biljnoj limunadi, malo procijedite u čašu, a zatim napunite mineralnom vodom. Evo kako popiti potpuno prirodnu biljnu limunadu.
❖ Recept 2
Mješavina deset dijelova rezultira posebno genijalnom varijantombosiljak, menta, matičnjak i timijan. Zatim dodajte po dva dijela kadulje i ružmarina, kao i nekoliko zdrobljenih bobica kleke.
Kako pripremiti limunadu:
Sastojke prelijte jednom litrom soka od jabuke i dodajte malo šećera i limunovog soka po ukusu. Ovu smjesu kratko prokuhajte, a zatim ostavite začinsko bilje da se namače u tekućini oko 30 minuta. Nakon procijeđenja, napitak u boce. Ovo je onda osnova za ukusnu limunadu. Sve što tada trebate učiniti je dopuniti osnovnu smjesu istom količinom mineralne vode.
Slobodno eksperimentirajte
Naravno, začinsko bilje čini osnovu za biljnu limunadu. Ali možete malo eksperimentirati i s drugim sastojcima. Na primjer, također su dostupni muškatni oraščić, vanilija, cimet, sok od naranče, korijander, limunska trava ili karamela. Umjesto šećera, limunadu možete zasladiti medom ili sirupom. Stavite čašicu biljnog likera, nekoliko kockica leda i slamku u čašu i dočarali ste osvježavajući ljetni koktel.