Ukrasni kupus daje boju u vrtu, na balkonu ili terasi kada je ljetno cvijeće već odavno uvelo. Pokazat ćemo vam kako ga pravilno uzgajati.
Kupus nije samo na stolu, već je ušao i u cvjetnjak i može privući oči u ukrasnom vrtu. Ukrasni kupus u obliku rozete (Brassica oleracea) daje šarene kontraste i daje impresivan izgled u jesenskom vrtu. Kada prođe vrijeme ljetnog cvijeća, ukrasni kupus počinje svijetliti u intenzivnim bojama i može privući oči i tijekom zime. Ukrasni kupus posebno je impresivan kada se sadi u skupinama iu kombinaciji s filigranskim travama.
Mali opis biljaka
Ukrasni kupus raste u obliku rozete. Neke sorte također formiraju stabljike. Impresivne biljke mogu narasti do visine između 30 i 50 centimetara i znatno narasti u širinu. To trebate uzeti u obzir prilikom sadnje kako bi biljke imale dovoljno prostora.
Ukrasni kupus impresionira svojim upečatljivo obojenim lisnim rozetama. Paleta boja kreće se od kremastih i žućkastih do ružičastih i ljubičastih varijacija. Rubovi lista mogu biti glatki ili prorezani.
Između svibnja i lipnja na ukrasnom kupusu pojavljuju se žuti cvatovi koji se razvijaju na dugim peteljkama i nadvijaju se nad listovima. Nakon cvatnje razvija mahune.
Ako temperatura padne ispod deset stupnjeva, boja ukrasnog kupusa djeluje najintenzivnije. Tada se biljka često reže za vazu za cvijeće.
Porijeklo
Ukrasni kupus je jedna od biljaka križarica i usko je povezan s tradicionalnim kupusnim povrćem. Ukrasni kupus izvorno je porijeklom s atlantske obale. S vremenom se razvilo sve više ukrasnih formi koje su davno ostavile povrtnjak iza sebe i uvjerljive su u cvjetnjaku, ali i na balkonu i terasi kao i u kadi.
Uzgoj ukrasnog kupusa
Pronađi prikladnu lokaciju
Treba pronaći sunčano mjesto za biljku. Kupusu inače nedostaje intenzivna boja lista. Noću biljke vole hladnije i temperature mogu pasti na deset do petnaest stupnjeva.
Biljke krstaša su među velikim potrošačima. Stoga jestne preporučuje se godinama saditi na isto mjesto. Ako slijedite plodored i samo nakon trogodišnje stanke ponovo posadite ukrasni kupus na isto mjesto, to jača biljke i čini ih otpornijima na napade štetnika i bolesti.
Savjet: Biljke noćurka i mahunarke prikladne su kao susjedi biljaka. Ukrasni kupus slabije se slaže s jagodama i drugim povrćem od križarica.
Odaberite pravu podlogu
Ukrasnom kupusu je potrebno propusno tlo bogato hranjivim tvarima. Supstrat je idealno blago lužnata do blago kisela. Glineno tlo je također rado prihvaćeno. Teška hranilica ima koristi od obogaćivanja supstrata stajskim gnojem ili kompostom.
Ako se ukrasni kupus uzgaja u kadi, prikladna je konvencionalna zemlja za lončanice. Prije sadnje trebate staviti drenažu na dno posude kako biste izbjegli zalijevanje vode. Jer ukrasni kupus to uopće ne podnosi.
Sađenje ukrasnog kupusa - korak po korak
1. Odaberite lokaciju2. Pripremite tlo
3. Nadogradite supstrat
4. Iskopajte rupu za sadnju
5. Pazite na udaljenost sadnje6. Posadite
7. Napunite supstrat
8. Pritisnite tlo prema dolje
9. Zalijte tlo
Možete čak posaditi biljke koje ste donijeli početkom svibnja. Alternativno, mlade biljke su komercijalno dostupne. Mogu se postaviti vani do rujna. Tlo mora biti opušteno i opskrbljeno prirodnim gnojivom. Kiselim podlogama treba dodati vapno.
Razmak sadnje treba biti najmanje 35 centimetara. Ukrasni kupus u različitim bojama izgleda vrlo dekorativno u grupnim zasadima.
Savjet: Vrste s dugim stabljikom bolje rastu u željeni oblik ako se donji listovi redovito uklanjaju s visine rasta od 20 centimetara.
Zalijte pravilno ukrasni kupus
Kupus treba redovito zalijevati. Hobi vrtlarima ovdje treba malo takta, jer se tlo ne smije osušiti. Zalijevanje se također ne tolerira. Stoga pustite da se gornji sloj zemlje malo osuši prije nego što ponovno zalijete ukrasni kupus.
Biljke u kontejnerima trebaju češće zalijevanje. Pobrinite se da tekućina može lako iscuriti.
Pravilno gnojite ukrasni kupus
Teška hranilica ovisi o redovitoj opskrbi hranjivim tvarima. Svaka dva do četiri tjedna ukrasni kupus dobiva tekuće gnojivo koje se dodaje u vodu za navodnjavanje. Od jeseni će gnojidba biti zaustavljena, a zalijevanje će se također polako smanjivati.
Pregled najvažnijih savjeta za sadnju i njegu
| Aktivnost | Objašnjenje |
|---|---|
| Odaberite lokaciju | • svijetlo • sunčano • hladnije noću |
| Pripremite teren | • popustiti • opskrba hranjivim tvarima • kiselo vapno tlo |
| sadnja | • napomena udaljenost sadnje • bunar |
| casting | • ne dopustite da se osuši • izbjegavajte nakupljanje vode |
| Oplodi | • redovito dobavljajte tekuće gnojivo • prestanite s gnojivom u jesen |
Razmnožavanje ukrasnog kupusa
Ukrasni kupus se može razmnožavati sjetvom između svibnja i lipnja. Ako počnete rasti prerano, morate očekivati da će bojanje biti manje intenzivno.
Savjet: Samo je u vrlo rijetkim slučajevima moguće prikupiti sjeme s postojećih biljaka. Ovo također možete nabaviti u trgovinama:
Sjeme stavite u plitku posudu za sadnju i ostavite da proklija na oko 18 stupnjeva. Kasnije se sjeme može nositi i s temperaturom okoline od deset do dvanaest stupnjeva.
Kada se pojave prvi kotiledoni, mlade biljke možete odvojiti u posude. Ako se ukrasni kupus uzgaja kao kontejnerska biljka, potrebno je odabrati odgovarajuću veličinu sadilice. U manjim posudama mlade biljke mogu lako preživjeti nekoliko tjedana dok se ne posade u gredicu.
Prepoznajte bolesti i štetočine na ukrasnom kupusu
Ukrasni kupus je prilično robusna biljka koju rijetko posjećuju bolesti ili napadaju štetnici.
Povremeno se javljaju sljedeće vrste oštećenja:
- Lisne uši
- kupus bijeli
- Clubroot
Lisne uši na ukrasnom kupusu
Lisne uši se ne zaustavljaju ni na ukrasnom kupusu. Boriti se s njim relativno je jednostavno i nema potrebe pribjegavati kemijskim pesticidima. U slučaju lakše zaraze, obično je dovoljno isprati je čvrstim mlazom vode. Jače zaraze mogu se suzbiti juhom od koprive. Međutim, biljke se ne smiju tretirati mekim sapunom. Rješenje uzrokuje ružne mrlje na lišću.
Savjet: U prirodi su parazitske ose, bubamare i čipkarice prirodni grabežljivci koji se bore protiv lisnih uši.
Keljov bijeli leptir na ukrasnom kupusu
Ako kupusov bijeli leptir radikalno djeluje, od ukrasnog kupusa može se vidjeti samo kostur i boriti se s njim više se ne isplati. Možete preventivnoLjeti se na donjoj strani lišća provjeravaju ima li jaja. Žućkasta jaja se skupljaju i bacaju. Gusjenice koje su se već izlegle također se moraju odmah ukloniti iz ukrasnog kupusa.
Clubroot na ukrasnom kupusu
Ova gljivična bolest česta je u kupusnjača i drugih biljaka križarica. Sluzava plijesan Plasmodiophora brassicae opstaje u tlu dugi niz godina. Oštećenje se javlja u obliku zadebljanja lukovičastog korijena. Kao rezultat toga, biljka više ne može apsorbirati dovoljno vode. Lišće vene i ukrasni kupus umire.
Bolest je vrlo tvrdoglava i često se prepoznaje prekasno, tako da je teško suzbiti ju, a biljke se moraju zbrinuti kako se gljive ne bi proširile na susjedne biljke.
» Savjet za čitanje: Spriječite kupusnu kilu - Kako zaštititi svoj kupus
Prezimi ukrasni kupus
Ukrasni kupus je uvjetno otporan. Kod jakih mrazova može se preporučiti zimska zaštita od lišća ili grmlja. Lako se podnose temperature do minus deset stupnjeva. Uzgajate li ukrasni kupus u kanti, prezimite biljku na svijetlom mjestu u kući bez mraza.
Biljke u lončanicama općenito su podložnije oštećenjima od mraza, jer se lonac brzo smrzava i korijenje više ne može apsorbirati hranjive tvari iz smrznutog supstrata.
Berba i upotreba ukrasnog kupusa
U kasnu jesen, ukrasni kupus dostigao je svoju najljepšu boju lišća i može se brati. Ne izgleda sjajno samo kao ukras u vazama. Pogodan je i za konzumaciju.
Savjet: Boja ukrasnog kupusa se gubi tijekom kuhanja.
Okus ukrasnog kupusa podsjeća na brokulu ili cvjetaču. Listovi su nježni i jednostavni za pripremu. Prije nego to učinite, ukrasni kupus se mora temeljito isprati pod tekućom vodom i ukloniti tlo i insekti.
Upozorenje: Ukrasni kupus koji sami posadite možete jesti bez oklijevanja. Sorte koje se uzgajaju u dekorativne svrhe često su onečišćene zagađivačima i nisu prikladne za konzumaciju.