Ovdje saznajte sve o sadnji i njezi lukovica zimske živice. Također, dajemo savjete za korištenje i uzgoj na balkonu.
Zimski luk za živicu (Allium fistulosum) jedna je od prvih biljaka koje niknu nakon zime. To ne samo da pravi društvo ranocvatu u krevetu, već se vrtlar hobi već u proljeće može opskrbiti zelenilom bogatim vitaminima. Osim toga, zimski luk za živicu prilično je nezahtjevna biljka. Ljeti se biljka krasi lijepim sfernim cvjetovima koji privlače brojne insekte u vrt.Zimski luk za živicu - porijeklo
Miris otkriva da je zimski luk za živicu nepogrešivo lukovičasta biljka. Biljke u vrtu u kućicama već su bile porijeklom iz srednjovjekovnih samostanskih vrtova.
Vjeruje se da je zimski luk stigao iz Sibira i Rusije u Europu u 17. stoljeću. Iz tradicije starih spisa znamo da je u kasnom 18. stoljeću, posebno na području Münchena, bilo opsežnih pojava i da se ciljano uzgajalo zimske lukovice.
Poriluk i luk prevladavaju u njemačkim vrtovima. Zimski luk za živicu trenutno je rjeđi. Stara biljka ponovno je dobila stalno mjesto u povrtnjaku u Švapskoj. Tamo se luk za zimsku živicu redovito bere i koristi u zelenim krafnama i drugim regionalnim jelima.
Luk se u Japanu i Kini uzgaja tek nekoliko desetljeća. Zimski luk za živicu tamo ima dugu tradiciju i još uvijek je rasprostranjen u Aziji.
Zimski luk za živicu - posebne značajke
Za razliku od luka, luk za zimsku živicu je višegodišnja biljka. Formiraju se gusti štapići. Cjevasti listovi, također poznati kao otvori, mogu narasti do 80 centimetara u visinu.
Zimski luk za živicu može se brati gotovo tijekom cijele godine. Mladi listovi smatraju se posebno nježnim i probavljivim. Okus je manje intenzivan nego što smo navikli od luka.
Usred ljeta, luk zimske živice stvara bijele cvjetove. Ovi nisu ništa manje privlačni odcvijet ukrasnog luka. Bumbari radije lete do cvijeta.
Sađenje luka za zimsku živicu - pronalaženje pravog mjesta
Ako se nadate obilnoj žetvi, posadite luk za zimsku živicu na sunčano i toplo mjesto. Djelomična hladovina se tolerira, ali često na račun okusa i prinosa.
» Savjet: Mjesto za sadnju ne smije biti zatopljeno, jer će luk zimske živice brzo početi trunuti.
idealni susjedi biljaka luk za zimsku živicu je mrkva. Biljke se međusobno štite od štetnika. Kopar ili kamilica također mogu pružiti ubrzanje rasta u krevetu.
Tijekom plodoreda, luk za zimsku živicu može se povoljno uzgajati tamo gdje se prethodno uzgajao krumpir. Manje je idealna kombinacija sa kupusom, graškom ili grahom. Poremećaji rasta bi mogli biti rezultat ovdje.
Biljke mogu ostati na istom mjestu godinama. Nastaju guste nakupine, ali ih s vremena na vrijeme trebate podijeliti.
» Savjet: Ako želite pratiti nazive biljaka, stvorite niske živice koje mogu poslužiti kao granica za povrtnjak.
Sada zimske živice - odabir idealnog supstrata
Lukovica zimske živice preferira dobro drenirano tlo. Teška glinena tla su manje prikladna. Tamo se nakuplja vlaga, što uzrokuje truljenje biljaka. Jako zbijeno tlo može se popustiti dodavanjem pijeska. Supstrat koji je bogat humusom.
također je važan za visoke prinose usjeva.Sađenje luka za zimsku živicu - opcije i upute
Postoje različite opcije za sadnju luka za zimsku živicu, koje bismo željeli ukratko objasniti u nastavku.
- Sađenje zimskog luka živice na otvorenom
- Uzgoj zimske živice luka na balkonu
- Sjetva zimskog luka u živicu
Sađenje zimskog luka živice na otvorenom
Luk se može saditi na povrtnjaku između proljeća i jeseni. Održavajte razmak sadnje od pet do osam centimetara.
Kako nastaviti:
- Odaberite lokaciju
- Orahlite tlo i uklonite korov, korijenje i kamenje
- Kopajte rupu za sadnju
- Stavite luk za zimsku živicu u rupu za sadnju
- Lagano utisnite luk za zimsku živicu u zemlju
- Nježno pritisnite gornji sloj zemlje
- Dobro zalijte luk zimske živice
Zimski luk za živicu kao balkonska biljka
Lukovice zimske živice bez problema se mogu saditi i u posude. Uz to možete dovesti povrtnjak na svoj balkon ili terasu.
Kako nastaviti:
- Odaberite sadilicu
- Pripremite supstrat
- Omogućite drenažu od kamenja ili krhotina
- Popunite podlogu
- Umetnite luk za zimsku živicu
- Dobro pritisnite supstrat
- Zalijte luk zimske živice
» Savjet: Odlučite se za duboku sadilicu kapaciteta najmanje deset litara.
Sjetva zimskog luka u živicu
Sjetva luka zimske živice može se obaviti na otvorenom od ožujka do sredine kolovoza. Koristite razmak sadnje od 25 x 10 centimetara kao vodič. Dubina sjetve mora biti dva centimetra.
Preporučujemo:
Kako nastaviti:
- Odaberite lokaciju
- Uklonite korov, korijenje i kamenje sa zemlje
- Zabilježite udaljenost sadnje
- Ubacite sjemenke i lagano pritisnite
- Prekrijte sjemenke nekim supstratom
- Održavajte sjemenke blago vlažnim
Klijanje počinje nakon dva do tri tjedna. Na toplim temperaturama prva zelena se pojavljuje nakon samo nekoliko dana.
Pravilno zalijevanje luka zimske živice
Potreba za vodom zimskog luka za živicu može se procijeniti kao visoka. Stoga ne smijete zaboraviti zalijevati. Redovito se zalijeva, jer se biljke ne smiju osušiti. Moto je: umjereno, ali redovito.
Ako pretjerujete sa zalijevanjem, riskirate zalijevanje. Voda više ne može otjecati, nakuplja se u zemlji i napada korijenje. Luk počinje trunuti.
Pravno gnojite luk za zimsku živicu
Dodatna prehrana je preporučljiva u proljeće i kasnu jesen. Može se primijeniti organsko gnojivo ili kompost.
» Savjet: Ne smije se primjenjivati dodatna gnojidba tijekom faze rasta zimskog luka za živicu.
Zimski luk za živicu zahtijeva veće količine kalija. Stoga bi tla siromašna nutrijentima trebala biti nadograđena primarnim kamenim brašnom.
Ostale mjere njege
Zimski luk za živicu je jednostavan za njegu i zahtijeva malo truda. Ako su sadnice preguste, treba ih prorijediti na razmak od najmanje pet centimetara. Nakon četiri do pet godina, vrijeme je za podjelu podloge lukovica. Ovo čini jednoubrzan rast dok vam pružamo nove lukovice zimske živice koje se mogu presaditi zasebno.
Berba zimskog luka za živicu
Bru se mladi i odgovarajući nježni listovi. Možete ih odrezati tik iznad zemlje, a zatim ih nasjeckati i upotrijebiti kao vlasac.
Može se ubrati i cijela biljka. Luk bi trebao biti velik najmanje dva centimetra. Ovisno o zahtjevima, luk zimske živice može se sijati iznova i iznova.
Upotreba žarulja za zimsku živicu
Korištenje vlasca može poslužiti kao vodič. Zimski luk je dobrog okusa kao obilno punjenje za sendvič preko maslaca, kvarka ili sira. Nasjeckani listovi se također mogu posipati salatama, umacima ili juhama kao preljev.
Stariji listovi manje su ukusni sirovi i prilično tvrdi. Stoga biste listove trebali kratko kuhati na pari ili pržiti. Sirove zimske kocke luka za živicu mogu se držati u hladnjaku nekoliko dana, a mogu se i zamrznuti bez problema.
Bolesti i štetnici na luku zimske živice
Zimski luk za živicu je robustan i slabo ga utječu štetnici ili bolesti. Međutim, biljka ima neprijatelja u lukovoj muhi. Vrtlar iz hobija može se tome najbolje suprotstaviti prekrivanjem biljaka mrežama s uskim mrežama.
Zimski luk za živu ogradu
S prvim mrazevima, luk zimske živice povlači se u zemlju da bi ponovno niknuo od ožujka. Ako biljke imaju nježnu zelenu boju u rano proljeće, dobra je ideja pokriti trske lišćem ili grmljem tijekom zime.