Špinat nije za svačiji ukus, ali uzgojiti ga sami je druga stvar. Možete čak ubrati špinat dvaput godišnje.
Navodno ima ljudi koji vole jesti puno špinata. Doduše, ako je dobro napravljeno, ima i dobar okus. Pogotovo ako ga uzgajate u vlastitom vrtu. Ono što mnogi ljudi i ne znaju, špinat možete ubrati dvaput.
Ovakvo povrće se nikako ne može usporediti s kupljenim. Ako se želite okušati u špinatu, morate znati da špinat najbolje uspijeva u fino mrvičastoj gredici.
Berba špinata u jesen i proljeće
Ako ga posijete u kolovozu, često ga možete pobrati već krajem rujna. Budući da je špinat otporan - barem većina sorti (podaci su dostupni kod vrtlara), možete ga sigurno pustiti da prezimi na otvorenom. Ovako dobivate drugu berbu u proljeće.
Ne sijte špinat pregusto
Špinat također ne treba sijati pregusto. Treba održavati razmak između redova od cca 25 centimetara. Ako želite biti sigurni, zimi možete pokriti biljke grmljem. Međutim, to je zapravo potrebno samo u posebno oštrim zimama ili na nepovoljnim mjestima.