Jeruzalemsku artičoku je relativno lako razmnožavati u vrtu. Za ovo imate dvije mogućnosti. Ali budite oprezni: ako niste oprezni, riskirate se nesmetano širenje.

U prošlosti je jeruzalemska artičoka bila poznata samo kao lijepa i visoka ukrasna biljka. Tek je s godinama jestivi gomolj postao poznat kao zdrava hrana u našim kuhinjama. Svatko tko uzgaja biljku u vrtu ne samo da uživa u lijepom zaslonu za privatnost, već se može vratiti i na ukusno i zdravo voće.
Naravno, kao vrtlar iz hobija, nikada se ne možete zasititi takvih biljaka. Stoga će vam se svakako svidjeti činjenica da se jeruzalemska artičoka može vrlo lako razmnožiti. Imate dvije različite opcije:
- Razmnožavanje sjemenom
- Razmnožavanje gomoljima
Razmnožavanje jeruzalemske artičoke gomoljama
Razmnožavanje jeruzalemske artičoke preko gomolja posebno je privlačno. Jer berba znači da već imate svježe gomolje pri ruci. Osim toga, razmnožavanje možete obaviti već tijekom žetve.
Jednostavnost je jednostavno najveća prednost razmnožavanja jeruzalemske artičoke iz njihovih gomolja. Budući da se prvo ne morate brinuti o sjemenu, razmnožavanje možete početi odmah nakon berbe. Ako još nemate svoje topinambure u vrtu ili u kanti, možete ih naravno razmnožavati kupljenim gomoljima.
» Upute:
U osnovi, biljka razvija nove biljke iz gomolja. Najlakše je stoga prilikom berbe ne vaditi sve plodove iz zemlje, nego ostaviti jedan po jedan gomolj u zemlji. U proljeće iz preostalog gomolja nikne nova biljka. Alternativno, možete ubrati svaki gomolj i upotrijebiti svoju žetvu za ponovno uzgoj jeruzalemske artičoke negdje drugdje.
Najbolje vrijeme za ovo je proljeće ili jesen. Jedina prepreka je prizemni mraz jer ne možete posaditi gomolje u tvrdo tlo.
» Pažnja: Ako uzgajate jeruzalemsku artičoku u vrtu, biljka se često neobuzdano razmnožava i iznimno se širi. Kako biste to izbjegli, uvijek trebate iskopati pojedinačne gomolje i paziti na toNikada ne ostavljajte više od jedne lukovice u zemlji tijekom berbe.
Razmnožavanje jeruzalemske artičoke sjemenkama
Ova varijanta razmnožavanja predstavlja mali izazov. Ne zato što sjeme klija samo pod određenim uvjetima, već zato što imate samo kratku priliku da uberete sjeme. Možete ukloniti samo sjemenke iz cvijeta.
Stoga je lakše ako koristite sjeme koje je već ubrano. Možete ih nabaviti u trgovinama - na primjer ovaj:
Nije pronađen nijedan proizvod.
Sjemenke stavite u posudu sa zemljom, lagano ih pokrijte i održavajte tlo vlažnim. Čim se presadnice formiraju veličine desetak centimetara, podijelite biljke i stavite ih direktno u povrtnjak ili pojedinačno u teglu za cvijeće.