Hrskava, zdrava i jednostavno ukusna - mrkva je popularna među mladima i starima. Kako biste u vrtu mogli očekivati bogatu žetvu, mrkva zahtijeva malo više njege.
Mrkva se može koristiti na mnogo načina u kuhinji. Naravno, posebno su aromatični kada dolaze iz vlastitog vrta. Ako želite uzgajati mrkvu u vrtu, trebali biste unaprijed saznati kakvu posebnu njegu povrće treba.
Pogotovo s mrkvom, ne biste trebali bježati od malo više pažnje i trebali biste unaprijed steći važna znanja.
Ako pazite na nekoliko važnih točaka kada se brinete o njima i stvorite idealne uvjete za korjenasto povrće, možete računati na velike, hrskave i svijetlo narančaste mrkve. Sada ćemo objasniti što točno mrkva treba za uzgoj.
❀ Idealno tlo za mrkvu
Najvažniji uvjet za uzgoj mrkve je stanje tla. Utvrđeno je da povrće najbolje uspijeva u krajevima s umjerenom klimom, a da je uzgoj manje uspješan u pretoplim krajevima. Idealno je rahlo tlo bogato humusom, jer se tada mrkva najlakše ukorijeni.
Tlo ne smije biti previše vlažno, mrkva ne podnosi dobro zalijevanje. Stoga su jako zbijene podloge izrazito neprikladne.
❀ Gnojidba pri sjetvi
Prije sadnje mrkve važno je dobro pripremiti tlo, uključujući i gnojidbu. Mrkva ima vrlo veliku potrebu za kalijem, pa njome treba opskrbiti dobro rastresito tlo. Naravno, idealno bi bilo da ste u prethodnoj godini primijenili zelenu gnojidbu. Ako to nije učinjeno, prije sjetve mrkve obradite malo pohranjenog stajskog gnoja ili zrelog komposta. Međutim, materijal se mora vrlo temeljito ugraditi.
❀ Gnojite tijekom faze rasta
- Dok sadnice rastu, treba rahliti tlo i redovito uklanjati korov. Ako je tlo siromašno humusom i vrlo lagano, s vremena na vrijeme možete koristiti dušično gnojivo. Mrkvi je također potreban kalij, pa je mineralno gnojivo ovdje posebno korisno.
- Mrkva ne voli svježeVapnenje tla, fosfor se ne smije primjenjivati na ovaj način. Ako je zaliha dušika ili kalija previsoka, tada je mrkva mnogo osjetljivija na razne bolesti.
- Možete koristiti stajski gnoj ili kompost kao organsko gnojivo ili možete orati pod finim zelenim otpadom. Ni u kojem slučaju ne smijete koristiti svježi stajski gnoj, jer to može negativno utjecati na okus mrkve, a postoji i opasnost od zaraze štetočinama.