Ako pravilno skladištite svježu dinju, dulje ćete uživati u svježem okusu i vrijednim vitaminima. Dajemo 3 savjeta kako to učiniti.
Dinje su ljeti neizostavne. Bilo na roštilju ili samo kao svježi udarac u vrućim ljetnim danima - jednostavno su ukusni.
Svatko tko uvijek odmah kupi cijelu dinju, prirodno se pita kako je najbolje pohraniti. Uostalom, dinja bi zadnjeg dana trebala imati jednako dobar okus kao i prvog. Naravno, to nije 100% izvedivo, jer se narezano voće prirodno kvari brže od svježe. Ali postoji nekoliko savjeta kako produžiti rok trajanja.
Pohranite dinju ispravno - ovako se radi
Savjet 1: Čuvajte hladno
Dinju je najbolje čuvati na hladnom mjestu, na taj način možete u velikoj mjeri izbjeći da se dinja smežura. Rezano voće također treba zamotati u prozirnu foliju. Komad će se čuvati najviše dva do tri dana.
Najbolje temperature za optimalno skladištenje su 8 do 13 stupnjeva, pa je hladnjak malo prehladan. Ovdje je prikladnija hladna podrumska soba.
Savjet 2: Zamrznite dinju
Ako ste dinju već izrezali na male komadiće, možete je i zamrznuti. Ali nemojte zaboraviti da ih morate hermetički zatvoriti. Dinja će se čuvati u zamrzivaču dva do tri mjeseca.
Savjet 3: jedite svježe
Najbolje je da dinju uvijek jedete svježu. Na taj način se zadržavaju svi vitamini i okus. U supermarketu možete kupiti i polovice, pa čak i četvrtine dinje. Stoga kupujte kako vam trebaju.