Zdravi su, prekrasnog su slatkog okusa i mogu se koristiti u raznim jelima. Ali što je zapravo u breskvama?
Sa svojom slatkom aromom, breskva je jedna od najpopularnijih vrsta voća – i to ne samo među odraslima. Čak ga se i djeca često ne mogu zasititi od malih nogu. Nije ni čudo, jer breskve su predivno slatkastog okusa i osvježavaju.
I sjajna stvar: mogu se obraditi na mnogo različitih načina. Na primjer, možete ga koristiti za pripremu mošta, pekmeza, kompota, kolača i još mnogo, puno više. Između ostalog, možete i sušiti breskve, prerađivati ih u liker, pa čak i peći na roštilju.
Breskve nisu samo izvrsnog okusa. Kada je sezona breskve od sredine svibnja do otprilike kraja rujna, drveće u kućnom vrtu također širi ugodan, zamamni miris.
Koje su nutritivne vrijednosti breskve?
Breskve imaju samo nekoliko kalorija (42 kilokalorije na 100 grama), pa su prikladne za prehranu koja vodi računa o figuri. Ali ne samo to: zbog visokog sadržaja vode (prosječno 87 grama), oni su i ukusno osvježenje ljeti.
Naravno, breskva sadrži i mnogo vrijednih vitamina i minerala, poput vitamina C, B1, B2 i A, kao i dobru količinu magnezija, kalcija i kalija. Dakle, breskve nisu kalorijske bombe, već male vitaminske bombe.
| Hranljive činjenice | po 100 grama |
|---|---|
| kalorije | 42 kcal |
| Podebljano | 0,1g |
| Ugljikohidrati | 9,4g |
| Protein | 0,8g |
| Vlakna | 1,9g |
| Minerali | |
| Kalij (K) | 192mg |
| Kalcij (Ca) | 6 mg |
| Magnezij (Mg) | 9 mg |
| fosfor (P) | 20mg |
| Željezo (Fe) | 0,3 mg |
| Cink (Zn) | 0,1mg |
| Vitamini | |
| Vitamin A | 0,02mg |
| Vitamin C | 10mg |
| Vitamin E | 0,97 mg |
| Vitamin B1 | 0,03 mg |
| Vitamin B2 | 0,05mg |
| Vitamin B6 | 0,03 mg |