Djeca ga uopće ne vole, odrasli ga često vole čak i više - govorimo o prokulicu. Stoga ćemo vam reći kako sami možete posaditi prokulice.
Više okusa kroz mraz
Prokulice postavljaju malo zahtjeva za svoju lokaciju, zbog čega uspijevaju u većini povrtnjaka u našem dijelu svijeta.
Još jedna prednost za uzgoj je ta što se ovo povrće bere tek u jesen (od studenog) i tako obogaćuje naš jelovnik svježinom vrlo kasno.
» Savjet:
Jedan mraz daje pojedinačnim klicama još intenzivniji okus.
Sjetva
Između ožujka i travnja morate sijati sjeme prokulica u male žardinjere u prostoriji bez mraza. Čim male biljke dobro narastu, možete ih odvojiti.
Ove male biljke možete presaditi na otvorenom od sredine svibnja do početka lipnja. Važno je da držite veliki razmak od cca 50 do 60 centimetara između pojedinih biljaka. Također treba imati na umu da se prokulice uvijek moraju saditi na drugom mjestu - sadite na istom mjestu najviše 3 godine!
» Savjet:
Trebali biste obogatiti mjesto odabrano za uzgoj kompostom otprilike 4 tjedna prije sadnje na otvorenom.
Njega
Zalijevanje/gnojidba:
Prokulice zahtijevaju vrlo malo njege (redovito zalijevanje u ljetnim mjesecima do jeseni) i minimalnu gnojidbu. Ako ste mjesto unaprijed osigurali kompostom, dovoljna je jedna gnojidba početkom kolovoza - inače kupus gnojite dva puta godišnje.
Važno:
Ako listovi prokulica promijene boju (osjetljiv manjak hranjivih tvari), morate potaknuti gnojidbu. Ovaj problem se obično javlja nakon dugih razdoblja kiše.
Povećajte rast:
Ljeti biste tada trebali gomilati zemlju. Na taj način možete dati biljkama veću stabilnost. Također biste trebali pomnije pregledati cvjetove od rujna. Ako je njihov rast samo slab, moraju se odlomiti samo gornji pupovi - ali ne i bočni listovi - nakon čega počinje rastBrzo raste.
Štetnici:
Prirodni neprijatelji poput kupusnog bijelog (leptira), koji polaže jaja na donju stranu lišća, stvaraju probleme kelju pupčaru. Ali možete ih jednostavno ukloniti.
Ali kupusnja muha također može uzrokovati probleme kelju pupčaru. Ovaj štetnik polaže jaja na korijenski vrat prokulica u srpnju.
» Savjet:
Protiv oba štetnika možete koristiti mreže za povrće. Jednostavno ovo lagano rastegnite preko biljke.
Žetva
Tada možete ubrati prokulice od kraja studenog. Trebali biste birati pojedinačne cvjetove odozdo prema gore, jer to neće ograničiti rast preostalih cvjetova.
» Savjet:
Prokulice uvijek treba ubrati prema potrebi. Nepotrebne cvjetove možete prekriti grmom ili slamom, što ih dobro štiti i značajno produžuje vrijeme berbe.
Međutim, ako temperatura padne ispod -8 stupnjeva, trebali biste u potpunosti ubrati prokulice i eventualno ih zamrznuti u porcijama (prije toga kratko blanširati). Jer ponovno odmrzavanje u prirodi čini cvjetove mekim i trulim.
Važno:
Nakon berbe treba izvući stabljiku kupusa iz zemlje i uništiti je, a ne kompostirati. Na taj način sprječavate štetočine kupusa u novoj biljnoj godini.