U malom vrtu ili čak na balkonu, espalier voće je dobra alternativa. Ali voće sa rešetkama mora se ispravno rezati kako bi moglo rasti na način koji štedi prostor i također donosi plodove.
Prije nego što uopće možete podrezati espalier plodove, morate izraditi pomoćno sredstvo za penjanje i vezati grane u skladu s tim. Žice ili drugi uređaji za držanje idealni su za to.
Grane moraju uvijek biti vezane za ovaj okvir oblika, koji se također naziva rešetkom. Inače bi se fine grane mogle odlomiti pod težinom ploda. Ovdje također imate priliku pravilno izrezati stablo kako bi mogli nastati klasični oblici.
Rezanje rešetkastog voća u određene oblike
Ako želite npr. stupasti oblik, vodeći izdanak ne smije se skratiti, već se moraju skratiti samo bočne grane redovito podrezan. Plod rešetke se mora relativno često podrezivati kako bi zadržao željeni oblik. Izbojci se ne smiju odrezati predaleko, inače neće dati plod.