Noć vještica se bliži, a posljednje bundeve vjerojatno se još uvijek rezbaju u mnogim kućanstvima. Ali što učiniti s mesom bundeve? S jedne strane, naravno, mogli biste dočarati ukusnu juhu, ali što kažete na nešto sasvim drugo? Kao kruh od bundeve?
U ovom videu ne peče se klasičan kruh od bundeve sa sjemenkama bundeve, već se gotova kaša stavlja u kvasac i zatim peče. Kruh ne samo da poslije izgleda ukusno, već je i prokleto ukusan. Pogotovo ako volite da je malo ljepljivo, ovdje ćete dobiti svoj novac.
Evo sastojaka na prvi pogled:
- 500 g brašna (tip 550)
- 300 ml mlijeka
- 100 g šećera
- 100 g maslaca
- 1 paket kvasca
- 500 g bundeve
- 200 g brašna za kasnije mijesenje (Više informacija u videu)
Zabavite se pečenjem i bon appétit!!!