Chia sjemenke smatraju se superhranom i imaju mnogo važnih hranjivih tvari. Ovdje je pregled svih hranjivih sastojaka chia sjemenki.
Sve više ljudi pazi na prehranu, izbjegava meso i druge životinjske proizvode te se želi zdravo i uravnoteženo hraniti. Tijekom tog razvoja neke namirnice ponovno privlače pozornost, od kojih su se neke koristile tisućama godina, a zatim davno zaboravljene. Ove namirnice uključuju chia sjemenke s Anda, koje također postaju sve popularnije u ovoj zemlji i posebno ih cijene vegetarijanci i vegani.
Chia sjemenke su također vrijedna hrana za sve koji jedu životinjske proizvode i meso, jer su pravi snopovi energije i pune su zdravih sastojaka.
U sjemenkama je
Maje su već poznavale i koristile chia sjemenke. Zrnca su jeli kao krupicu i svojevrsnu energetsku pločicu i davali su izdržljivost i snagu. Nije ni čudo ako pobliže pogledate brojne sastojke u sjemenkama:
➣ Sadržaj Omega 3 i Omega 6:
Njihov sadržaj omega-3 i omega-6 je 19 g na 100 g sjemenki, najveća vrijednost povrća ikad i veća je od, na primjer, lososa.
➣ Vlakna:
34 g vlakana na 100 g sjemenki osiguravaju dugotrajnu sitost i pospješuju probavu.
➣ Proteini:
20 posto sadržaja proteina osigurava važne proteine, posebno za vegane i stoga ni na koji način nije inferioran u odnosu na soju.
➣ Vitamini/minerali:
Vitamin B1, B3 i vitamin E također se nalaze u velikim količinama, kao i bakar, cink i magnezij.
S nutritivnim vrijednostima od oko 486 kcal za 100 g, nisu nužno niskokalorične namirnice, ali vas dugo zasiti i nabubri u želucu. Na taj način sprječavaju žudnju i osiguravaju stalnu razinu šećera u krvi, tako da možete bez grickalica.
Ako pijete puno vode i redovito vježbate, chia sjemenke vam čak mogu pomoći i pri mršavljenju. Chia sjemenke stoga su zdrava alternativa mueslijima, pudingu i Co. i pružaju tijelu sve što mu je potrebno da ostane zdravo. Savjet za čitanje: Chia puding: predstavljen osnovni recept i prijedlozi ukusnih recepata.