Kao i svako drugo povrće, cikla se može pripremiti na mnogo različitih načina. Između ostalog samo pržiti. Evo ukusnog osnovnog recepta.
Većina ljudi poznaje samo ciklu narezanu i ukiseljenu. Može se pripremiti svjež i ukusan na razne načine. Jednako je popularan koliko i ukusan, na primjer, ako ispečete ukusno povrće. Tada cikla dobiva vrlo poseban okus.
Da biste ovo probali, morate pravilno pripremiti ciklu, jer ona naravno ne može ići u tavu sirova. Ali prije nego što krenete na posao, pobrinite se da imate spreman par rukavica. Nakon toga možete početi.
Naš recept za pečenu ciklu
Trebate:
- svježa cikla
- Maslac
- Sol
- papar
Priprema:
Ako koristite svježu ciklu, prvo je kuhajte u slanoj vodi 20 minuta. Zatim stavite rukavice i skinite ljusku.
Sada narežite povrće, a zatim dodajte maslac u tavu. Pustite ih da se dobro zapjene, a zatim stavite kriške. Sada pecite ciklu. Zatim začinite solju i paprom. A onda piše: Dobar tek!
Eksperimentirajte malo!
Ovisno o vašem ukusu i preferencijama, naravno možete malo eksperimentirati. Za začin možete koristiti i limun i maslinovo ulje ili kim. Pečena cikla također je ukusna ako je jednostavno pospite peršinom. Isprobajte samo nekoliko kombinacija i sami odlučite što je najbolje.