Da bi se povrće čuvalo duže vrijeme, obično se čuva u hladnjaku ili podrumu. Što mislite o tome da umjesto toga napravite hladnjak na otvorenom?
Spremanje povrća u vrt
Svatko tko je u jesen ubrao povrće poput celera, kupusa, mrkve, luka i drugog korjenastog povrća treba opciju skladištenja u kojoj se povrće duže drži. Osim hladnjaka, dokazao se i hladan podrum. Ali to nije uvijek moguće. Zato povrće lako možete spremiti u vrt. Ne samo tako, naravno. Da biste to učinili, morate se malo pozabaviti. Za vas smo sastavili upute korak po korak kako sami napraviti takav vanjski hladnjak.
Izrada hladnjaka za van - upute korak po korak:
- Potreban vam je pocinčani lonac. U njima su na gornjem rubu izbušene rupe za zrak. Trebao bi ovo raditi svuda.
- Sada trebate zakopati lonac do rupa u zemlji.
- Sada biste trebali staviti glineni podmetač na dno lonca, ali naopako. Time se sprječava kondenzacija iz povrća. Ako je na povrću još uvijek zeleno, potrebno ga je ukloniti.
- Povrće se zatim stavlja u lonac, a šupljine se popunjavaju prosijanim pijeskom. Sada stavite poklopac na to i prekrijte grmljem. Hladnjak za van je spreman. Povrće će se tamo zadržati nekoliko mjeseci.