Blitva i voće u blenderu je čudna kombinacija? Ne baš, jer su zeleni smoothieji zdravi i super ukusni.
Volite li jesti voće i povrće, svidjet će vam se smoothieji. Pripremaju se za kratko vrijeme, a također su izvrsnog okusa. Povrh toga, naravno da su jako zdravi. Budući da su svi sastojci pomiješani sirovi, zeleni smoothie posebno sadrže puno vitamina, minerala, elemenata u tragovima, antioksidansa i vlakana.
I najbolje od svega: u blender možete staviti što god želite! Na primjer, možete napraviti ukusne smoothieje od đumbira ili sami napraviti ukusne smoothije od breskve.
Ali ako želite pripremiti zelene smoothije, trebali biste koristiti blitvu. Listovi blitve obećavaju posebno intenzivnu zelenu boju i stoga su savršeni za zelene smoothije. Sa sobom donose i vrlo poseban okus. Zato uključite mikser i idemo!
❶ smoothie od blitve s đumbirom i narom
Sastojci:
- 1 šaka blitve
- 2 šake rikule
- 1/2 krastavca
- 1 kruška
- 1 banana
- 2 avokado
- 1 šipak
- 1 komad đumbira veličine vrha prsta
- 1/4 limuna
- Voda
- svježi ružmarin
Priprema:
Blitvu i rukolu operite i sve pomiješajte s vodom i sjemenkama nara u blenderu na velikoj brzini. Sada zaustavite mikser i dodajte sve preostale sastojke. Dodajte 1/4 limuna zajedno s koricom i također nasjeckajte. Da biste postigli optimalnu konzistenciju, postupno dodajte vodu. Inače će avokado učiniti uvez previše čvrstim. Zatim ulijte smoothie u čaše i ukrasite ružmarinom, na primjer.
❷ smoothie za doručak s blitvom
Sastojci:
- 1 šaka blitve
- 1 banana
- 150 ml vode
Priprema:
Očistite listove blitve i stavite ih u blender. Zatim ogulite bananu i dodajte je u blender. Sve napunite sa 150 ml vode i pire na najvišoj razini. Gotovo!
❸ Zeleni ljetni san
Sastojci:
- 1 šaka blitve
- 1 šaka bosiljka
- 1/2 krastavca
- 1 avokado
- 1 banana
- 1 kruška
- 1 nektarina
- 2 velike šljive
- korica limuna
- 500 ml vode
- Narezani bademi
Priprema:
Blitvu operite i stavite u blender s bosiljkom, krastavcem i 150 ml vode. Pasirajte na najvišoj razini da se sva lisna vlakna razbiju. Sada zaustavite mikser i dodajte sve preostale sastojke. Dodajte preostalu vodu i ponovno promiješajte. Smoothie bi trebao biti kremaste konzistencije. Ako želite, možete po vrhu posuti narezane bademe.
❹ Green Hawaii
Sastojci:
- 150 g ananasa iz konzerve
- 1 banana
- 1 šaka blitve
- 1 štapić celera
- 1/3 krastavca
- Voda
Priprema:
Prvo operite i nasjeckajte sastojke. Zatim blitvu pire s vodom u blenderu. Zatim napunite preostale sastojke. Ponovno miješajte dok ne dobijete blago kremastu konzistenciju. Vrijeme pripreme je oko 5 do 6 minuta.
❺ Power smoothie s blitvom
Sastojci:
- 1 štapić celera
- 1 šaka blitve
- nešto rikole
- 1/3 krastavca
- 1 banana
- 1 jabuka
- 1 naranča
- laneno sjeme
- Voda
Priprema:
Najprije dobro očistite povrće i voće i nasjeckajte ih tako da sve stane u blender. Tek tada blitvu i celer stavite u blender i usitnite zajedno s malo vode. Kad se lisnato zelje lijepo nasjecka, zaustavite blender i napunite preostalim sastojcima. Sve pire najprije s manjim brojem okretaja pa punom snagom. Budući da je sastojaka puno, s vremena na vrijeme provjerite je li sve stvarno nasjeckano. Zatim ulijte u čaše i uživajte u moćnom napitku.