Češnjak je izuzetno zdrav i ukusan. Ako ga se ne možete zasititi, lako ga možete sami umnožiti.
Češnjak se koristi u gotovo svakoj kuhinji na svijetu. Nije ni čudo, jer s jedne strane povrće ili začini imaju jako ukusan okus, a s druge su zdravi. Za one koji nisu znali: Češnjak održava krv, srce i krvne žile zdravim. Osim toga, za gomolj se također kaže da ima dezinfekcijski učinak i svojstva protiv raka. Još jedan razlog zašto se režnjevi češnjaka mogu češće koristiti u jelima.
Ipak, ne morate kupovati češnjak u trgovini. Također ga možete višestruko umnožiti iz jedne lukovice češnjaka koju su vam dali prijatelji ili poznanici. Budući da je čak i jedan gomolj omogućio brojni klinčić za razmnožavanje. Na taj način možete uzgajati vlastiti češnjak. Alternativno, nove biljke možete uzgajati i iz takozvanih lukovica ili iz sjemena. Ipak, najlakše je razmnožavanje od klinčića, zbog čega preporučamo ovu varijantu.
Opcija 1 - razmnožavanje klinčićima:
Najčešći oblik razmnožavanja je zabadanje prstiju. Naravno, mogli biste i češnjak iz supermarketa posaditi u vlastiti vrt čim češnjaci počnu nicati. Međutim, imajte na umu da mnoge vrste češnjaka koje su komercijalno dostupne potječu iz mediteranske regije. Dakle, nisu prilagođeni našem podneblju. U skladu s tim, obično se ne mogu pravilno razvijati u našim vrtovima jer im nedostaju konstantno visoke temperature.
S gomoljima iz supermarketa možete biti uspješni samo ako klinčiće posadite u lonac za cvijeće, jer biljke sigurno ne bi preživjele zimu na otvorenom. Stoga je najbolje sadnice nabaviti od prijatelja i poznanika ili iz rasadnika, jer ovdje možete biti sigurni da će češnjak uspjeti i u vašem vrtu.
Najbolje vrijeme za sadnju:
Težite uvlačenju prstiju između ožujka i travnja ili između rujna i listopada. Sadite češnjak u proljeće, tada biljke obično ostaju malo manje. Dakle, jesen je jasnaprikladniji.
Kako to učiniti:
Najbolje je koristiti relativno velike klinčiće, jer oni obično daju jače biljke. Uklonite vanjsku, suhu kožu nožnih prstiju, a zatim ih zabijte oko 6 inča duboko u tlo. Razmak između redova trebao bi biti oko 10 centimetara. Provjerite jesu li vrhovi češnjaka usmjereni prema gore. Nakon kratkog vremena će se razviti korijenje i pojavit će se dugi listovi. Važno: zimi, s produljenom vlagom, gomolji mogu lako trunuti. Stoga, zaštitite područje korijena grmljem ili slamom.
Mogućnost 2 - razmnožavanje mladim lukom:
Ako već imate biljke češnjaka u svom vrtu, možete koristiti i lukovice za razmnožavanje. U Rusiji ovaj oblik uzgoja ima dugu tradiciju i tamo se prakticira u velikim razmjerima.
Najbolje vrijeme za sadnju:
Između srpnja i kolovoza, biljke razvijaju cvatove s pseudo kišobranima, koji zauzvrat sadrže lukovice legla, takozvane lukovice. Možete ih ubrati i odmah ponovo posaditi.
Kako to učiniti:
Umetnite i žarulje u redove, ali samo 1 do 2 centimetra dubine. S ovom vrstom razmnožavanja, međutim, ne smijete uklanjati suhu kožu.
Negativ: ne razvija svaka sorta češnjaka lukovice. U svakom slučaju, mora biti streljačka sorta. Također morate biti strpljivi pri berbi češnjaka, jer će vam se u tom slučaju isplatiti tek od druge godine rasta.
Opcija 3 - razmnožavanje sjemenom:
Češnjak možete uzgajati i iz sjemenki. Danas se to vrlo rijetko radi, ali se može. Sjemenke možete kupiti u trgovinama ili ih sami uzgajati. Sjeme se nalazi u gornjem dijelu biljke u cvijetu. Izuzetno su tvrdi i ljubičaste boje.
Najbolje vrijeme za sadnju:
Najbolje je sijati češnjak u veljači ili listopadu. Važno: odaberite mjesto koje je što je moguće sunčanije i zaštićenije.
Kako to učiniti:
Posijte sjeme oko 1 do 2 centimetra duboko u tlo. Održavajte razmak između redova od oko 10 do 15 centimetara. Zatim sve dobro ulijte.