Što bi moglo biti ljepše od bilja iz vlastitog vrta? Jeste li zasadili i prizemni korov bršljana? Objašnjavamo kako se to radi.
Gunder bršljan (Glechoma hederacea), ponekad poznat i kao mljeveni bršljan, je korov koji se često nalazi na divljim livadama i uz ceste. Budući da je ovo aromatična samonikla biljka, možete je uzgajati i u vrtu. Odlična stvar u tome: u proljeće (od travnja do lipnja) korov dočarava lijepe, ljubičaste cvjetove i daje vašem vrtu divljeg bilja malo više boje.
Uzgoj mljevenog bršljana
Ako želite uzgajati mljeveni bršljan u svom vrtu, imate dvije mogućnosti. Ili uzgajajte korov iz sjemena ili presadite izdanak.
Sow Gundermann
Ako ste odlučili uzgajati mljeveni bršljan iz sjemena, možete ga staviti izravno na otvoreno u posljednjim danima ljeta. Alternativno, moguće je preferirati mljeveni bršljan u zatvorenom prostoru i posaditi ga na otvorenom u proljeće.
Gundermann iz izdanaka
Uzgoj putem izdanaka mnogo je lakši od sijanja prizemnog bršljana. Na primjer, možete posaditi divlji prizemni izdanak bršljana (pojedinačni izdanci mogu narasti do 1 metar) u tlo koje je što bogatije hranjivim tvarima u vašem vrtu. Gondola će se vrlo brzo ukorijeniti i nakon kratkog vremena formirat će trzače. Oni čine guste, ravne tepihe.
Savjet: Prizemni bršljan osjeća se najugodnije na sjenovitim do polusjenovitim mjestima na tlu bogatom hranjivim tvarima.
Budući da prilično dobro raste, možete, naravno, posaditi zemljani bršljan kao pokrivač tla, npr. za ozelenjavanje velikih površina, za koje je idealan za njegu, kao izuzetno robusna cvjetnica.
Savjet: Kako se prizemni bršljan ne bi previše širio, trebali biste svake godine na vrijeme obuzdati njegov rast rezidbom.
Zalijevanje i gnojenje Gundermann
Prizemni bršljan je vrlo robustan na otvorenom. Ovdje ne treba gnojidbu i može se dobro nositi i s vlažnom i sa suhom fazom. Ali Gundermann je jako dobarsunčano, ali treba ga zalijevati svakodnevno u vrlo vrućim danima. Kao smjernicu za ispravnu mjeru, ovdje nanesite prvih pet centimetara zemlje, koja bi trebala biti vlažna.
Upotreba mljevenog bršljana
Samonikla biljka ima ukusan i probavni učinak, zbog čega se često ubraja u ljekovito bilje. Ali često se koristi i u kuhinji. Važno je da uvijek berete mljeveni bršljan samo za izravnu potrošnju.
Gundermann u kuhinji
Za pripremu hrane možete koristiti i mlado lišće i cvjetove mljevenog bršljana. Samonikla biljka ima pikantan i pomalo gorak okus koji podsjeća na mentu. Njegov zanimljiv okus dolazi do izražaja u salatama, biljnim maslacima ili kvarku od začinskog bilja, na primjer. Također se vrlo dobro slaže s posuđem u pećnici i tavi.
Savjet: Imajte na umu da mljeveni bršljan ima vrlo dominantan okus i stoga ga treba koristiti umjereno.
Gundermann kao ljekovita biljka
Gundermann je bogat sastojcima koji ga čine zanimljivim za naturopatiju. Ovako rade ovi
- protuupalno
- antioksidans
- pospješuje zacjeljivanje rana
- antispazmodik
- astringent
- antibakterijski
- ekspektorans
- promicanje iskašljavanja
Zbog toga, Gundermann može pružiti olakšanje za različite kliničke slike. Najviše se koristi za ublažavanje simptoma prehlade, probavne smetnje i blagih želučanih i crijevnih tegoba. Ali biljka također može pomoći kod gubitka apetita, upale kože ili problema s bubrezima.