Postoje neki začini bez kojih ni jedan vrt ne bi trebao biti. To uključuje, na primjer, kumin. Ovdje pročitajte kako posaditi sjeme kima u svom vrtu.
Kim je jedna od vrsta začina za laku njegu
Mnogi drevni zapisi pokazuju da je kim vjerojatno najstariji začin na svijetu. Kim, koji naraste do cca 1 metar visine, posebno je popularan za začinjanje krepkih jela kako bi bila probavljivija. U našim krajevima, na primjer, kim se često koristi za oplemenjivanje ukusnog prženog krumpira ili začinjenog kruha.
» Savjet:
Čaj od kima, rakija od kima ili ulje kima posebno su učinkoviti kod jakih bolova u trbuhu i nadutosti!
Budući da je kim ne samo vrlo dobrog okusa, već i izvrsno djeluje protiv bolova u trbuhu i nadutosti, najbolje ga je uvijek imati kod kuće. Lako ga možete posaditi i sami. Sve što trebate učiniti je promatrati sljedeće točke.
Sađenje kima - evo kako se to radi
Proširenje
Dvogodišnja biljka kim jedna je od vrsta začina lakih za njegu i raste gotovo posvuda u našoj zemlji. Prilikom odabira mjesta, međutim, treba imati na umu da kim preferira vlažno tlo. Mjesto također može biti sunčano, ali i umjereno polusjenovito. Međutim, nikada nemojte saditi kim u čisto pješčano tlo, jer se ono prebrzo suši.
» Savjet:
Također pazite da kim posadite malo zaštićeno od vjetra, jer tako može preživjeti zimski mraz bolje.
Sjeme kima prodaje se u svakoj vrtnoj trgovini i može se sijati na tanko oko 1,5 do 2 centimetra duboko u zemlju. Najbolje vrijeme za to je od ožujka do sredine travnja. Alternativno, kim možete posijati i kao naknadni usjev, npr. krebu (krajem srpnja do kolovoza).
» Savjet:
Zatim biste trebali prvo tretirati (gnojiti) tlo kompostom. Pustite da se ovo slegne oko 2 tjedna i tek onda posijajte sjemenke kima.
Njega
Casting:
Kumin je prilično robusna, izdržljiva biljka koja se obično uzgaja od travnja do lipnja druge godinecvjeta. Međutim, tijekom kratkih sušnih razdoblja, kao i druge biljke u vrtu, kim biste trebali redovito zalijevati.
Gnojidba:
Kim možete gnojiti radeći u kompostu, životinjskom gnoju ili kuglicama kravljeg gnoja oko biljke u jesen. Alternativno, naravno možete koristiti i osnovno gnojivo.
Ako ste zasadili sjeme kima u tlo s malo vapna, tada biste trebali uneti i vapno u tlo.
Žetva
U ljetnim mjesecima plod kima polako postaje smeđi. Ovo je znak da se može ubrati. Jednostavno ih morate odrezati.
Nakon berbe, morate objesiti kim u snopovima da se osuši. Tek kada su svežnjevi stvarno suhi, možete naribati sjemenke kima i spremiti ih u staklenke za začine.