Uzgoj bundeva nije tako težak. S druge strane, čini se da je većini ljudi mnogo teže prepoznati kada je bundeva zrela. Postoje jasni znakovi toga.
Biljke bundeve vrlo su popularne u mnogim vrtovima. To i ne čudi, jer su lijepe na pogled i iz njih se mogu dočarati najukusnija jela. Na primjer, vrlo popularna juha od bundeve ili ukusni kruh od bundeve. Ali povrće je također vrlo dobrog okusa prženo i kiselo. A bundeve mogu završiti i na roštilju. Nema ograničenja vašoj mašti kada je u pitanju priprema.
Osim toga, nije tako teško sami uzgajati bundeve. Za ovo vam ne treba čak ni dodatni krevet. Uostalom, bundeve uspijevaju čak i na kompostu. Pokušajte, čak i ako ne volite jesti bundeve. Uostalom, vaša će djeca zasigurno htjeti izrezbariti bundevu za Noć vještica. Tada ne morate kupiti jedan dodatni za to.
Svi oni koji uzgajaju bundeve za konzumaciju uvijek su sretni što mogu gledati kako tikve rastu. Ali kada je zapravo dovoljno dobrog? U nekom trenutku tikva mora biti zrela. A upravo je to problem s kojim se vrtlari iz hobija uvijek iznova susreću. Samo ne znaš kad je tikva zrela. To je tako lako uočiti. Postoji nekoliko jedinstvenih značajki koje upućuju na to.
Postoje ljetne i zimske bundeve
Tikve se općenito dijele na ljetne i zimske. Ljetne tikve se beru vrlo rano kako ne bi postale previše vlaknaste. To su i vrste biljaka koje najčešće možete vidjeti u vrtovima. Zimske bundeve, pak, beru se nešto kasnije. U skladu s tim, vrijeme berbe proteže se od kraja kolovoza do duboko u jesen.
Vaše su bundeve zrele po ovome
» Značajka 1 - školjka:
Bikva je uvijek zrela kada ima bogatu boju i ne vide se zelene mrlje. Naravno, to se ne odnosi na sorte bundeve sa zelenom korom. Osim toga, ljuska mora biti tvrda i ne smije popuštati pod pritiskom. Ako pokazuje suhe i svijetle mrlje, ne morate obraćati pažnju na njih. To su samo "fleke". tamno imeke točke, s druge strane, imaju tendenciju truljenja.
» Značajka 2 - stabljika:
Osnova stabljike zrele bundeve uvijek je tvrda i drvenasta za sušenje. Također bi trebao biti čvrst. Ako je stabljika već jako odrvena, možete ubrati bundeve bez oklijevanja.
Važno: Stabljika ne smije nedostajati, inače će se bundeva osušiti. On također može postati pokvaren.
» Karakteristika br. 3 - listovi:
Ako lišće na biljkama tikve odumre, to je također znak da je povrće zrelo. Umiru jer više ne mogu hraniti voće.
» Značajka 4 - Izvršite test detonacije:
Jesu li vaše bundeve zrele možete utvrditi i takozvanim testom tapkanja. Samo pokucajte na bundevu. Zvuči li šuplje ili kucanje zvuči tupo? Onda je bundeva zrela.
Važno: ne berite prekasno!
S početkom mraza, sezona berbe bundeve je gotova. Nakon toga ne biste trebali brati bundeve, jer će jako trpjeti od mraza.
Kada su sve bundeve ubrane, najbolje ih je ostaviti da sazrijevaju još dva do tri tjedna na oko 20 stupnjeva. Samo tako će bundeve dostići punu zrelost i najbolji okus. Ako ne želite odmah upotrijebiti bundeve, ne morate, jer se bundeve dobro skladište.