U današnje vrijeme nijedan vrt ne bi trebao biti bez hrena. Uostalom, ne samo da oplemenjuje hranu, već ima i ljekoviti učinak. Osim toga, lako je rasti.
Želite li posaditi hren u svom vrtu? To ne bi trebao biti problem ako obratite pažnju na nekoliko sitnica i postupite prema hrenu kako je ovdje opisano. Naravno, hren možete kupiti i u tegli, ali svježi hren iz vrta je puno pikantnijeg i prije svega prirodnijeg okusa. Svježi korijen možete koristiti i kao ljekovitu biljku. Hren, na primjer, ima antibakterijski, diuretički i ekspektorans učinak.
Zato se nemojte bojati sami uzgajati povrće. Ni za to nije potrebno puno posla. Čak i oni koji nemaju vrt mogu uzgajati hren. Uostalom, povrće se može saditi i u kantu. Dakle, ako imate samo balkon, ne morate bez okusa svježeg hrena. Da bi uzgoj uspio, samo ga trebate posaditi na vrijeme. Najbolje vrijeme za sadnju je proljeće, tj. ožujak/travanj.
Kako uzgajati hren u vrtu
Prije nego posadite hren u svom vrtu, trebate znati jednu stvar: tamo gdje ga sad uzgajate, možda nećete ponovo saditi povrće četiri godine. Učinite to na sljedeći način:
❶ Nabavite potpuno izraslo korijenje iz kojeg ćete izrezati bočne izbojke. Oni bi trebali biti dugi najmanje 25 centimetara i ne manji od jednog centimetra u opsegu. Sada morate odrezati ove izbojke izravno u podnožju. Sučelje se tada mora osušiti.
❷ Sada je s njim na zemlji. Ukopajte novo korijenje u tlo tako da viri oko dva centimetra. Uzgoj bi se također trebao uvijek odvijati u redovima. Održavajte razmak od 80 cm između redova i 30 cm između biljaka.
❸ Ako sad dobro zalijete hren, uskoro bi trebao niknuti na vrhu. Sredinom svibnja do sredine lipnja, kada izbojci budu dugi oko 10 cm, potrebno je otkriti glavice i otkinuti bočne izbojke. Ali biljka ne izlazi iz zemljedonositi, donijeti! Zatim ponovno rasporedite zemlju preko izbojaka. U jesen tada možete ubrati vlastita snažna koplja od hrena.
➤ Mali savjet:
Na vrlo vlažnim mjestima može se dogoditi da se hren jako širi. Ali možete zaustaviti rast hrena. Ovdje pročitajte kako to funkcionira.
Kako pravilno posaditi hren u kace
Ako nemate vrt, ne morate bez aromatičnog okusa hrena. Uostalom, možete ga posaditi i u kantu. Najbolji način da to učinite je kako slijedi:
❶ Pomiješajte jednake dijelove komposta, pijeska i vrtne zemlje, a zatim stavite supstrat u kantu.
❷ Zatim uzmite korijen hrena dug oko 25 cm i debljine 1 cm i zabodite ga dijagonalno u zemlju. Gornji kraj tada mora stršiti oko 3 cm od tla.
❸ Sada morate održavati tlo lijepom i vlažnom te ukloniti sve bočne izbojke u lipnju. Kada sve lišće počne venuti u listopadu, možete započeti berbu.
➤ Mali savjet:
Ako ne odvojite bočne dijelove u lipnju, trebali biste to učiniti najkasnije kada počne žetva. Ako ih zatim pohranite u pješčanike tijekom zime, možete ih vratiti u zemlju sljedećeg proljeća.