Uzgoj janjeće salate prilično je neproblematičan. Dakle, ne trebate nikakvo posebno znanje ako želite uzgajati janjeću salatu. Samo slijedite naše savjete.
Vrtlari koji ne žele bez svježe salate ni u hladnijim jesenskim danima vole koristiti ukusnu janjeću salatu (valerianella locusta). Pogotovo jer ova nezahtjevna vrtna salata obično uspijeva bez ikakvih problema, a smatra se i iznimno zdravom.
Ako u jesen ne želite ostati bez vlastite salate, posadite janjeću salatu. Samo imajte na umu sljedeće savjete za mjesto, sjetvu, njegu i žetvu.
Lokacija
Janjeća salata uspijeva praktički bilo gdje - čak i u balkonskim kutijama. On očito preferira vapnenačko glineno tlo. Također biste trebali osigurati da mjesto ima što više sunca.
» Savjet:
Još uvijek možete sijati janjeću salatu čak i ako su vanjske temperature već ispod nule. Međutim, posebno je važno da obratite pozornost na sunčano mjesto.
Sjetva
Lambs salata obično se sije dva puta godišnje - najbolje vrijeme za sjetvu salate je u travnju i kasnu jesen. Stoga možete raširiti janjeću salatu kao tzv. ulov u gredici.
Prilikom sijanja salate najbolje je vrtnim grabljama napraviti mali utor (dubine oko 2 centimetra) u tlu i potom u njega ravnomjerno rasuti sjeme. Zatim ponovno prekrijte malo zemlje i lagano pritisnite ili zarolajte.
» Savjet:
Ne sadite janjeću salatu pregusto. Sjetvu koja je pregusta potrebno je kasnije odvojiti kako bi se biljke salate mogle optimalno razvijati.
Njega
Zalijevanje/gnojidba:
Naravno, janjeću salatu posijanu u travnju uvijek morate održavati malo vlažnom ako je suho proljeće. S druge strane, u jesen tlo obično ima dovoljno vlage zbog stvaranja rose. U principu, janjeća salata ne zahtijeva nikakvu gnojidbu, ali s nje treba redovito uklanjati korov.
» Savjet:
Zaštitite janjeću salatu zimi vrtnim runom, a zatim je možete ubrati čak i u blagim klimatskim uvjetima za hladnih dana.
Suzbijanje štetočina
Da lisne uši ne bi petljale u janjeću salatu, rasipajte stajski gnoj od koprive. Ali ptice također vole ukusnu salatu. Da ne bi jeli biljke, najbolje je nategnuti konac na sredini gredice za salatu ili mrežu preko biljaka.
Žetva
Trebali biste ubrati janjeću salatu škarama. Zelenu salatu jednostavno odrežite na porcije. Ali ne preduboko, jer će tada izrasti nekoliko puta.