Jesen je vrijeme bundeve. Ako želite da vam bundeve traju dulje, na primjer zato što ih ne možete pojesti sve odjednom, postoji nekoliko stvari koje biste trebali uzeti u obzir kada ih spremate.
Greške u vezi bundeve
Uvijek pazite da svoje bundeve ne berete prerano. Preuranjena berba može dovesti do smanjenja roka trajanja i arome. Mnogi ljudi misle da se bundeve mogu brati čim prestanu rasti. Ali to je greška. Tikva je zrela kada je kožica tvrda, a stabljika drvenasta. Tada je najboljeg okusa i također ima sve hranjive tvari za ponuditi. Naravno, budući da vam ne trebaju sve bundeve odjednom, treba ih spremiti na način da dugo traju. Ako to učinite kako treba, bundeve možete čuvati do pola godine.
Spremanje bundeva
Svoje bundeve trebate čuvati na temperaturi od 15 do maksimalno 20 stupnjeva, po mogućnosti u drvenim kutijama ili na podu. Kako tikve ne bi dobile modrice, najbolje ih je pohraniti na stiropor. Budući da modrice mogu vrlo brzo omekšati i istrunuti, izbjegli ste ovaj problem. Čak i male ukrasne tikvice koje možete koristiti za ukrašavanje doma i vrta u jesen mogu se produžiti na ovaj način.