Opalo voće s nekoliko malih smeđih mrlja ne mora uvijek završiti u kompostu. Evo 4 savjeta kako koristiti otpalo voće.
Prvi otpali plodovi već početkom ljeta opadaju sa drveća. Razlozi za to su često slabe oluje ili crvljivi i prezreli plodovi. Međutim, obično možete razumno koristiti otpalo voće koje je palo na zemlju. Voće je potrebno sakupljati samo ručno ili, jednostavnije, sakupljačem voća (valjkom). Bilo bi šteta samo baciti voće. Evo nekoliko savjeta kako još uvijek možete dobro iskoristiti otpalo voće.4 savjeta za razumno korištenje otpalog voća
Savjet 1 - koristite otpalo voće kao gnojivo
Nezrelo, a također i pokvareno otpalo voće treba staviti izravno na kompost gdje će vrlo brzo istrunuti. Prednost: kada otpalo voće istruli, možete ga kasnije vratiti na gredice (kao jesenje lišće) i tako opskrbiti tlo mnogim vrijednim hranjivim tvarima. Na taj način možete proizvesti vrijedno gnojivo od otpalog voća.
» Važno: Voće često privlači kukce na kompostu, zbog čega ga trebate prekriti što je više moguće (npr. svježe pokošenom travom). Ili možete koristiti poseban termalni komposter za to.
Plodove možete zakopati izravno oko drveća i živica tako da mogu ispuštati svoje hranjive tvari što je izravno moguće pojedinačnim biljkama dok trunu. U tom slučaju oslobađanje hranjivih tvari obično traje cijelu godinu. Otpalo voće morate zakopati što dublje kako ga životinje ne bi ponovno iskopali.
Savjet 2 - iscijedite otpalo voće:
U kasno ljeto, voće ponekad pada s drveća u gomilama, jednostavno zato što je dostiglo svoje savršeno stanje zrelosti. Većinu otpalog voća i dalje možete bez problema iskoristiti ako ga što prije pokupite sa zemlje kako ne bi dobilo smeđe mrlje (tzv. padanja udubljenja). Ova udubljenja vrlo brzo trunu i čine voće neupotrebljivim za daljnju konzumaciju.
Tada možete, na primjer, upotrijebiti ovo voće da odete do aidi u tvornicu sokova. Rado prihvaćaju dobro otpalo voće za cijeđenje. A svježi sok iz vlastitog vrta dvostruko je bolji. Još jedan savjet: Otpale jabuke stavite u aparat za pripremu smoothieja s cimetom i pretvorite otpalo voće u ukusan umak od jabuka.
Smoothie maker - naše top 3 preporuke
Savjet 3 - Prokuhati i kiseliti otpalo voće, itd.
No, ako otpalo voće brzo unesete u kuhinju, naravno možete ga koristiti i za kuhanje ukusnog pekmeza, chutneya ili voćnog pirea. A ako želite, gotove delicije možete naknadno pokloniti. Takvi domaći darovi iz vrta uvijek su posebno dobro primljeni.
Ali voće je naravno prikladno i za pečenje. Također možete jednostavno namočiti izrezano voće u alkoholu, od kojeg se može napraviti, na primjer, ukusan lonac za rum. Ili stavite otpalo voće na normalan način. Tako da kod kuće uvijek imate ukusan kompot.
Savjet 4 - koristite otpalo voće kao hranu za životinje
Dobro otpalo voće možete koristiti i kao stočnu hranu. A ako sami nemate životinje, možete i voće pokloniti. Mnogi zoološki vrtovi, a također i neki šumari vrlo su zahvalni kupci neobrađenog otpalog voća.
Ali čak su i najmanja stvorenja poput vjeverica, ptica i ježeva sretna zbog ovog ukusnog izvora hrane. Samo stvorite mjesto za hranjenje malih životinja u vrtu.