Mušmula nije samo vizualni vrhunac u vrtu sa svojim zapanjujuće lijepim cvijetom drveća, ona također daje male, ukusne plodove.
Mušmula (Cotoneaster franchetii) je stara kultivirana biljka koja se stoljećima uzgaja zbog svojih plodova. Ipak, biljka, poznata i kao Dörrlitze, u našim je geografskim širinama gotovo pala u zaborav. U rimsko doba, biljka je došla u jugozapadnu Njemačku i uglavnom se nalazila u samostanskim vrtovima. Mali plodovi jabuka ubrani u jesen često su se prerađivali u džemove i želee. U posljednje vrijeme opet sve više dolaze u fokus stare sorte voća. Mušmula ne zaslužuje pažnju samo zbog ploda bogatog vitaminima i mineralima, lijep cvijet je i dovoljan razlog da se mušmuli pridaje važnost kao ukrasnoj biljci. Želite li upoznati nepravedno gotovo zaboravljenu biljku i uzgajati je u vlastitom vrtu, ovdje na prvi pogled možete saznati sve što trebate znati.
Podrijetlo lokvata
Pretpostavlja se da je prirodni raspon biljaka na Kavkazu, u Grčkoj ili Bugarskoj. Biljka se namjerno uzgaja na Orijentu oko 3000 godina. Mušmula se također stoljećima uzgaja u Africi, Australiji, Novom Zelandu i SAD-u. Unesena u Njemačku u rimsko doba, biljka je bila najraširenija u srednjem vijeku. U to vrijeme mušmule su se mogle naći u gotovo svakom vrtu vikendice. Nažalost, interes za marljivog dobavljača voća iz prošlosti danas je opao. Ali svakako vrijedi pomoći ovoj atraktivnoj biljci koja se lako održava da doživi renesansu u voćnjaku.
Izgled lokvata
Mušmula je trnovit i srednje razgranati listopadni grm. Visina rasta biljke ruže je oko tri metra. Mladi izbojci su tek druge godine goli. U početku izbojci izgledaju pustasto dlakavi. Listovi su naizmjenični i dugački oko deset centimetara. Dok vrh lista izgleda sjajno i tamnozeleno, donja strana lista je sivo-zelene boje i djeluje dlakavo. Mušmulu karakterizira raširena krošnja. ČestoČini se da se navika rasta širi, a ne pokazuje prema gore. Plitak, ali široko razgranati korijenski sustav usidri biljku u tlu. Privlačne, bijele do ružičaste cvjetove, koji podsjećaju na cvijet jabuke, u listopadu slijede smećkasti plodovi. Ne zovu se džabe kamene jabuke, jer za početak su zapravo tvrde kamene. Pulpa postaje mekša i stoga jestiva nakon odgovarajućeg skladištenja.
Mušmula kao idealna vrtna biljka
Svatko tko traži biljku za istočni vrt koju svi ne nazivaju svojom, naći će savršenog kandidata u loquatu. Budući da stabla ne narastu pretjerano visoko, njima se može obogatiti i poprilično mali kućni vrt. Cvijet drveća je nevjerojatno atraktivan i sigurno se može koristiti za berbu voća u jesen.
» Savjet: Cotoneaster je izravni srodnik mušmule i može se saditi kao pokrivač tla. Cotoneasters cvjetaju u svibnju i donose crvene plodove u kasno ljeto.
Kada cvjeta mušmula?
Cvijet mušmule je ukras, samo zbog toga ga vrijedi kupiti. Bijeli cvjetovi podsjećaju na ruže i pojavljuju se otprilike u isto vrijeme kad i kruška cvjeta, oko sredine svibnja. Cvjetovi su veliki od tri do pet centimetara. Pet plodova je potpuno sraslo s cvjetnom čašicom. Prašnici imaju crvenkaste prašnike.
Popularne vrste lokvata
| tip medlar | Objašnjenje |
|---|---|
| nizozemska velika plodna mušmula | Ova vrsta obećava vam bogate prinose. Biljka je vrlo snažna, a plodovi su posebno aromatični. Upadljivi listovi podsjećaju na listove lovora. |
| medlar royal | Mušmula kraljevska je također prikladna za male vrtove jer više raste kao grm. Visoki prinosi također govore o ovom soju. |
| mađarska mušmula | Budući da ova sorta raste samo sporo, prikladna je i za mali voćnjak. Mogu se očekivati visoki prinosi. Berba može početi neobično rano za mušmule, naime u rujnu. |
| Mušmula bez sjemenki | Plodovi bez sjemenki ove visokorodne sorte su prednost. Plodovi su posebno aromatični, ali ostaju prilično sitni kada rastu. |
| medlar Nottingham | Ova sorta voli da je malo blaži.Plodovi imaju žućkastu boju i uobičajeno tamno meso. |
| medlar macrocarpa | Ako želite ubrati posebno velike plodove, trebali biste odabrati ovu brzorastuću sortu. |
Sađenje mušmule - kratki savjeti
Kao biljka koja se lako održava i robusna, mušmula će donijeti puno radosti ambicioznom hobi vrtlaru. Posljednje, ali ne i najmanje važno, može se smatrati sretnim što je oživio stari kulturni plod. Oni kojima je manje stalo do berbe voća, mušmulu će cijeniti zbog atraktivnih cvjetova i lijepog lišća. Uz nekoliko savjeta i savjeta, biljke će se brzo smjestiti u vaš vrt i zajamčeno će se osjećati dobro.
Lokacija:
Mušmula će rado prihvatiti mjesto na suncu. Ako se nadate bogatoj berbi sitnih plodova jabuke, svakako treba osigurati sunčano mjesto kako bi plodovi mogli dobro sazrijeti. Obično se tolerira polusjena. Međutim, nedostatak sunčeve svjetlosti može biti na štetu cvatnje i naknadnog voća. Važna je i lokacija zaštićena od vjetra.
Ukratko:
- sunčano
- svjetlo
- zaštićeno od vjetra
Podloga:
Loquat ne postavlja velike zahtjeve prema podlozi. Rasipano i duboko tlo nudi dobre uvjete. Biljka ne podnosi zalijevanje, pa bi voda uvijek trebala biti u mogućnosti lako ocijediti. Samo propusno tlo to može jamčiti.
» Savjet: Ako imate priliku, trebali biste odrediti pH vrijednost tla. Vrijednost od šest do osam smatra se optimalnom.
Idealna podloga je svježe, pjeskovito i ilovasto tlo koje je dobro drenirano. U području diska stabla, supstrat se može prekriti malčom.
Ukratko:
- opušteno
- propusno
- vapnenac
Upute za sadnju:
- najbolje vrijeme - od travnja do sredine svibnja
- Orahlite tlo
- Pomiješajte podlogu s pijeskom ili glinom
- Odaberite rupu za sadnju barem dvostruko veću od korijenske kugle
- Drenaža od gline ili šljunka
- Pažljivo umetnite biljku u rupu za sadnju
- ispuni supstratom
- Pritisnite zemlju
- Dobro zalijte drvo
- Umetni post kao podršku
S obzirom na podrijetlo biljke, brzo postaje jasno da mušmula voli toplinu i svjetlost. Datum sadnje trebao biAko je moguće, održavajte se samo kada se više ne očekuje mraz, idealno tek nakon ledenih svetaca. Budući da se stabla sama oprašuju, nije apsolutno potrebno kupiti drugu biljku kako bi započeli uzgoj voća. Duboko rahljenje tla osigurava da biljka dobro raste. Propusnost tla također se može poboljšati drenažom od gline ili šljunka.
Kako se pravilno brinuti za loquat
❍ casting:
Potrebe za vodom biljke su umjerene. Međutim, mlade biljke trebaju redovito zalijevanje. Biljkama odgovara korištenje vapnenaste vode. Stoga ništa ne govori protiv navodnjavanja vodom iz slavine. Starije biljke trebaju samo dodatno zalijevanje tijekom dužih sušnih razdoblja.
» Savjet: Redovito provjeravajte lokaciju. U idealnom slučaju, tlo bi trebalo biti malo vlažno.
❍ Gnojiti:
Nije potrebna redovita gnojidba za loquat. Nema štete u obogaćivanju tla kompostom prije sadnje. Tijekom faze rasta mogu se umiješati strugotine vapna ili rogova. Ova organska gnojiva su dovoljna.
❍ Žetva:
Plodovi male jabuke mogu se brati u jesen. Ako to ne učinite, bilo bi uzaludno jer je voće bogato vitaminom C i mineralima. Neka vas ne odvrati voće koje je u početku tvrdo. Plod sazrijeva oko listopada. Međutim, bere se tek kada se na koži vide tamne mrlje. Za to su obično potrebne prve mrazne noći. Meso jabuke s orašastim plodovima tada će postati smeđe, a meso će omekšati.
» Savjet: Plodovi se također mogu ubrati prije prvog mraza i ostaviti na otvorenom u posudama do prvog mraza.
Razumno koristite voće
Nakon dovoljno vremena skladištenja, plodovi su poprimili prilično aromatičan okus. Jabuke se mogu narezati na ploške. Nakon uklanjanja sjemenki, pulpa se podijeli. Ako je plod osjetno mekan, meso se također može izvaditi. Moguća je i sirova konzumacija, ali se mušmule daleko češće prerađuju u kašu, žele ili marmeladu. U srednjem vijeku bila je popularna i proizvodnja vina i likera.
» Savjet: Ako vam se ne sviđa okus voća, možete pomiješati mušmulu s kruškama ili jabukama, jesti je kao kompot ili zajednonastavite s obradom.
❍ Obrezivanje:
Mlade biljke još ne trebaju rezidbu. Kako bi starije biljke zadržale oblik, topiar je dobra ideja nakon hibernacije. Škare se mogu koristiti i u jesen, odnosno kada je potrebno ukloniti stare i uvele grane. Kako bi se držala na oku visina rasta biljaka, produžetak debla se ljeti može skratiti oko 30 centimetara iznad zadnje grane.
» Savjet: Loquat se ne smije radikalno rezati. To bi rezultiralo time da biljka ne daje nikakve plodove, jer se oni formiraju na krajnjim krajevima izdanaka.
Budući da mušmula vrlo osjetljivo reagira na mjere rezidbe, alat za orezivanje uvijek treba biti oštar. To rezultira glatkim reznim površinama koje manje krvare i čine biljku manje osjetljivom na bolesti i štetnike. Osim toga, preporučljivo je koristiti sredstvo za zatvaranje rana.
❍ Propagacija:
To se može učiniti na različite načine. U prirodi prevladava generativno razmnožavanje. Sjeme ostaje održivo gotovo dvije godine i raspršuju ga ptice, vjeverice i druge šumske životinje.
Pasionirani vrtlar iz hobija može koristiti sljedeće metode:
- Reznice
- Sjeme
- završetak
Razmnožavanje reznicama
Ovo je najjednostavniji način razmnožavanja mušmule. Ako se biljka orezuje u proljeće, reznice se mogu dobiti. Kao reznice koriste se jednogodišnji izdanci. Treba ih rezati oko 15 do 20 centimetara. Donji dio reznice se oslobađa od lišća. Ukorjenjivanje se može odvijati ili u čaši vode ili u zemljištu za lonce. Reznica se ravnomjerno zalijeva i može se saditi na otvorenom sljedećeg proljeća.
Razmnožavanje sjemenom
Ako se želite odvažiti posijati sjeme, morate imati puno strpljenja. Sjemenke se mogu dobiti izravno iz unutrašnjosti zrelog voća. Plodovi su trebali dostići potrebnu zrelost oko studenog. Sjeme se tada također može lakše ukloniti jer je pulpa sada postala mekša. Sjeme se čisti i zatim se može sijati izravno na otvorenom ili uzgajati u žardinjerima. Zatim ih treba postaviti na terasu ili balkon. Sjeme neće proklijati osim ako nije prošlo kroz hladnoću. Potrebno je strpljenje, za klijanje može proći i do dvije godine.Prođe još godina prije nego se pojave prvi plodovi.
Razmnožavanje cijepljenjem
Razmnožavanje kultivara obično se odvija cijepljenjem. Profinjenost na kruški se dokazala. Okus plodova uvjerava i poznavatelje voća. Cijepljenje je moguće i na glog ili dunje.
❍ Hibernacija:
Zrele mušmule dobro prezimljuju bez zaštite. To može biti iznenađenje, budući da biljke zapravo dolaze iz toplijih krajeva. Međutim, tijekom stoljeća, mušmula se prilagodila našim klimatskim uvjetima i općenito dobro podnosi temperature do -20 stupnjeva.
Mlade biljke su manje robusne. Ovdje se preporučuje zimska zaštita prve dvije godine. Posebno je osjetljivo korijenje. Pokrivanje tla oko korijena malčom od kore ili lišćem pruža odgovarajuću zaštitu čak i mladim biljkama u hladnoj sezoni.
Biljke koje se drže u posudama također trebaju zaštitu. Držati loquat u kanti prilično je neobično, ali je svakako moguće za mlade biljke. Treba dopustiti da se kontejnerske biljke pomaknu u stubište ako je moguće. Zaštitni sloj vrtnog flisa također štiti od oštećenja od mraza. Budući da je korijenje posebno ranjivo, potrebno ga je posebno zaštititi. Ako se sadilica postavi na podlogu od stiropora, biljke u saksiji će također dobro preživjeti zimu.
❍ Bolesti i štetnici:
Uz mušmulu dobivate vrlo robusnu biljku u voćnjaku. Međutim, pogrešan odabir mjesta i zalijevanje vode mogu dovesti do pojave bolesti.
Mogu nastati sljedeća oštećenja:
- Monilia Rot
- Firebrand
- Bolest pjegavosti lišća
- Lisne uši
The Monilia Rot
Monilia trulež se javlja kao trulež plodova i trulež grančica. Osim lokvata, zahvaćene su i kruške, trešnje i jabuke. Ozljede ploda otvaraju put gljivici, koja se očituje u obliku trulih mrlja i pljesnivog premaza. Nakon što gljiva napadne grane i cvjetove, potrebno je samo nekoliko dana da lišće i cvjetovi posmeđe i osuše se. Vrhovi izdanaka mogu odumrijeti do duljine do 30 centimetara, što rezultira neuglednom i golom krošnjom stabla. Međutim, monilija grančica se rijetko može uočiti kod mušmule. Trešnje ili marelice su daleko osjetljivije.
Što učiniti?
Uklonite sve zaražene dijelove biljke. AZasijecite natrag u zdravo drvo. Pesticidi se mogu koristiti samo preventivno tijekom cvatnje. Izravna kontrola zaraze nije moguća.
The Fireblight
Ako bakterija Erwinia amylovora zauzme lokvatu, biljci obično nema spasa. Opasnost postoji i za ostatak voćnjaka, jer se bolest može brzo širiti. Najveća opasnost je za cvijeće. Bakterije pronalaze put u biljke preko cvjetova i šire se na sve ostale dijelove biljke. Uzročnici bolesti također mogu prodrijeti kroz rane na lišću i plodovima i dovesti do izbijanja bolesti duboko u jesen.
Što treba učiniti?
Odmah odrežite bolesne izdanke do zdravog drveta. Bolesno bilje i dijelovi biljaka ne smiju se stavljati na kompost i moraju se u malim količinama odložiti sa zaostalim otpadom ili usitniti. Svi korišteni alati moraju biti dezinficirani alkoholom.
» Upozorenje: Ako se požar pojavi na vašim biljkama, morate to prijaviti Uredu za zaštitu bilja.
Bolest pjegavosti lišća
Ova se gljiva može pojaviti osobito u trajno vlažnom vremenu. Listovi su smećkasti kada su napadnuti i dobivaju tamne mrlje. Mogu se proširiti na cijeli list i uzrokovati odumiranje zahvaćenog lišća.
Što treba učiniti?
Ako se zaraza primijeti, trebate brzo djelovati. Lišće se mora odmah ukloniti, a sve lišće koje je već otpalo također se mora zbrinuti jer se gljivice mogu dalje širiti.
Lisne uši
Osobito mlade biljke povremeno posjećuju lisne uši. To posebno pogađa slabe biljke koje su na pogrešnom mjestu ili ne dobivaju dovoljno hranjivih tvari. Ako se biljka redovito provjerava, lisne uši se lako mogu uočiti.
Što treba učiniti?
Lisne uši se obično mogu vrlo dobro suzbiti bez upotrebe kemijskih pesticida. Prskanje mlazom vode ili prskanje vodom sa sapunom, juhom od češnjaka ili gnojem od koprive pokazalo se učinkovitim.
Mušmula kao bonsai
Ako želite uzgajati mušmulu kao bonsai, trebali biste svoju biljku postaviti na sunčano mjesto. Casting je samo umjeren. Tlo bi trebalo biti suho prije sljedećeg zalijevanja. Biljke dobro podnose rezidbu, a veće lišće ili duge izdanke mogu se ukloniti u svakom trenutku. Ima smisla imati uspravnurazraditi oblik ili oblik metle. Grane su fleksibilne i lako se povezuju. Žica se ne smije srasti i treba je ponovno ukloniti nakon otprilike šest mjeseci. Starije i manje fleksibilne grane mogu se oblikovati zateznim žicama. Najbolje vrijeme za to je proljeće, kada biljni sok ponovno teče kroz grane. Svoje bonsai trebate presaditi svake dvije do tri godine. Bonsaiju je potrebna zimska zaštita i treba ga postaviti bez mraza.