U ovom pregledu sastavili smo nove i stare sorte rajčice. Važni detalji, kao što su visina rasta i okus, olakšavaju vaš odabir.
Svatko tko se bavi temom sorti rajčice brzo će shvatiti da je izbor gotovo neograničen. Nove i nadasve stare sorte rajčice sve više sele u njemačke vrtove i staklenike. Koliko su veličina, oblik i boje različiti, toliko je različit i okus.
koktel rajčice
Koktel rajčice su male, aromatične rajčice s masom ploda od 20 do 60 g. Ove biljke rajčice obično zahtijevaju malo prostora i među najpopularnijim su vrstama.
Perlino F1 - Mini Cocktail Tomato
| Perlino F1 - Mini Cocktail Tomato |
|---|
| Rast: | do 200 cm |
| Lokacija: | Na otvorenom |
| Upotreba: | Svježe jelo, pizza, umak od rajčice, salata |
| Prinos: | do 15 plodova po metlici |
| Lokacija: | Sunce |
| kat: | humni, propusni, hranjivi |
Napomena: Oznaka F1 označava hibride koji rastu posebno brzo i istovremeno cvjetaju i donose plodove.
Cocktail rajčica My Love F1 - prugasta
| Ljubav moja F1 - prugasta koktel rajčica |
|---|
| Lokacija: | balkon, terasa, staklenik, vanjski prostor |
| Potreba za vodom: | srednji |
| Upotreba: | Svježe jelo, pizza, umak od rajčice, salata |
| Gnojidba: | redovito gnojite |
| Lokacija: | Sunce |
| kat: | Tlo od rajčice i povrća |
Picolino® cocktail rajčica
| Picolino® cocktail rajčica |
|---|
| Rast: | do 150 cm |
| Potreba za vodom: | srednji |
| Upotreba: | Svježe jelo, pizza, umak od rajčice, salata |
| Gnojidba: | redovito gnojite |
| Lokacija: | djelomična sjena / sunce |
| kat: | propusna, humična, hranjiva |
Cherry rajčice
Ove sorte rajčice slične su koktel rajčicama, ali svaki plod teži samo do 20 g.
CherryLady F1
| CherryLady F1 |
|---|
| Lokacija: | balkon, terasa, staklenik, vanjski prostor |
| Potreba za vodom: | srednji |
| Upotreba: | Svježe jelo, pizza, umak od rajčice, salata |
| Prinos: | do 50 plodova po metlici |
| Lokacija: | Sunce |
| kat: | humni, propusni, hranjivi |
CherryGold F1 - cijepljena mini cherry rajčica
| CherryGold F1 - cijepljena mini cherry rajčica |
|---|
| Lokacija: | balkon, terasa, staklenik, vanjski prostor |
| Potreba za vodom: | srednji |
| Upotreba: | Svježe jelo, pizza, umak od rajčice, salata |
| Gnojidba: | redovito gnojite |
| Lokacija: | Sunce |
| kat: | humni, propusni, hranjivi |
Cherry Tomato Sugar Grapes
| Cherry Tomato Sugar Grapes |
|---|
| Lokacija: | balkon, terasa, staklenik, vanjski prostor |
| Potreba za vodom: | srednji |
| Upotreba: | Svježe jelo, pizza, umak od rajčice, salata |
| Gnojidba: | redovito gnojite |
| Lokacija: | Sunce |
| kat: | bogata hranjivim tvarima |
biftek rajčice
Beefsteak rajčice su znatno veće, ali ništa manje aromatične. Ovisno o sorti, rajčica može težiti 200 g i više.
biftek rajčica ananas
| biftek rajčica ananas |
|---|
| Rast: | do 200 cm |
| Lokacija: | Stakenik, na otvorenom |
| Upotreba: | Svježa konzumacija, salata |
| Potreba za vodom: | srednji |
| Lokacija: | Sunce |
| kat: | vlažan, humičan, hranjiv |
Beef Tomato Pyros
| Beef Tomato Pyros |
|---|
| Rast: | 150 - 170 cm |
| Lokacija: | Stakenik, na otvorenom |
| Upotreba: | Svježa konzumacija, voćni sok, dodaci za pizzu, sala |
| Potreba za vodom: | visoko |
| Lokacija: | Sunce |
| kat: | vlažan, humičan, hranjiv |
mesna rajčica Bulli F1
| mesna rajčica Bulli F1 |
|---|
| Životni vijek: | godišnje |
| Lokacija: | Balkon, terasa, otvoreni prostor |
| Upotreba: | Svježa konzumacija, voćni sok, dodaci za pizzu, sala |
| Potreba za vodom: | visoko |
| Lokacija: | Sunce |
| Gnoji: | redovito gnojite |
Stare sorte rajčice
Osim gore navedenih sorti rajčice, koje su obično nove sorte, ponovno se sadi više starih sorti rajčice. Mnoge od ovih starih sorti imaju neobične boje i oblike i svaka ima svoj vlastiti okus.
Andski rog
Andski rog, koji se također naziva rog Anda ili Andska vjeverica, vrlo je stara sorta rajčice. Andenhorn rajčica je jedna od rajčica u boci, koja se nepogrešivo prepoznaje po obliku ploda. Ova sorta izvorno dolazi iz Anda u Južnoj Americi.
bernska ruža
Ružičasta bernska ruža, koja potječe iz Švicarske, jedna je od biftek rajčica. Kožica je vrlo mekana, a okus je voćno-slatkast. Pojedinačno voće može težiti do 200 g.
Zelena zebra
Ovu sortu ne možete izbjeći ako volite stare sorte rajčice. Ova zelena do žuta prugasta rajčica nije samo vizualno izvanredna, već ima i izrazito ljuto, ali sočno-slatko meso. Zelena zebra je rajčica koja može narasti do 200 cm u visinu.
Crni Krim
Crni Krim, Black Krim ili ponekad čokoladna rajčica, duguje svoje ime Krimskom poluotoku na Crnom moru. Ova stara sorta rajčice je srednje veličine i ima vrlo mekano meso. Rajčice štapići dosežu visinu i do 180 cm. Crni Krim se uglavnom koristi u salatama ili kao osnova za voćni umak od rajčice.
San Marzano
San Marzano je duguljasta biftek rajčica s intenzivnom, voćnom aromom. Rajčica iz boce potječe iz Kampanije u Italiji. Ova stara sorta rajčice može doseći visinu i do 200 cm i otporna je na većinu bolesti rajčice.
Volovsko srce
Rajčica volovsko srce, koja se naziva i cuore di bue, vrlo je stara sorta rajčice. Pojedinačne rajčice mogu težiti do 500 g i idealne su kako za klasičnu rajčicu-mozzarellu, tako i za punjenje. Volovo srce može se ubrati zeleno, relativno brzo sazrijeva.
Tigerella
Tigerella opravdava svoje ime, jer je sa svojim crveno-narančastim do žutim prugama prava ljepotica među starim sortama rajčice. Nažalost, podrijetlo nije sasvim jasno, ali se pretpostavlja da Tigerella potječe iz Engleske. Ova rajčica raste do 2 metra i uspijeva u staklenicima kao i na otvorenom.
borovnica
Svojom tamnoljubičastom do crnom bojom, potaknutom biljnim pigmentom antocijaninom, borovnica neizbježno upada u oči. Osim boje, okus je i pomalo neobičan, jer borovnica ima slatko-kiseli miris.
