Bijeli mesnati limun krastavci još uvijek su rijetkost u vrtnoj gredici. Ali ovdje ćemo vam reći kako uzgajati krastavce s limunom.
Lemon krastavci (Cucumis sativus 'Lemon') još uvijek su nešto posebno u Njemačkoj. Zato ih još ne možete pronaći u mnogim vrtovima, iako mogu svakoj vrtnoj salati dati egzotičan štih svojim svježim, voćnim okusom.
Njezina navika okruglog rasta, koja ima upečatljivu limunastožutu kožu, posebno je zanimljiva. A budući da je kora idealna za konzumaciju, krastavac limuna također se može koristiti za dodavanje boje bilo kojem jelu sa salatom.
» Savjet:
Zbog visokog sadržaja vode, limunski krastavci blago slatkastog okusa idealni su i za utaživanje žeđi i stoga se - poput jabuke - mogu jesti i tijekom sporta ili na izletima.
Uzgoj krastavaca - kako se to radi
Krastavac s limunom možete sami uzgojiti iz sjemenki (vrijeme klijanja cca. 1,5 tjedana) ili ga kupiti kao sjemenske vrećice ili biljke u specijaliziranim trgovinama. Mjesto na punom suncu i što je više moguće zaštićeno od vjetra jamči dobar rast biljaka i izvrsnu zrelost. Povrh toga, krastavci s limunom preferiraju tlo bogato hranjivim tvarima koje je što je moguće rahlije.Samokultivacija:
U slučaju samostalnog uzgoja, sjeme treba sijati u posude na prozorskoj dasci od sredine ožujka (sobna temperatura između 15 i 20 stupnjeva) ili od svibnja (nakon ledenih svetaca) izravno na otvorenom. U oba slučaja morate utisnuti sjeme (oko 3 sjemenke) oko 2 centimetra duboko u tlo. Međutim, kada sadite na otvorenom, ostavite razmak sadnje od oko 80 centimetara.
Postrojenje kontejnera:
Možete naravno posaditi i limun krastavce u kade i držati ih na balkonu (izravno na zidovima kuće zaštićenim od vjetra). U ovom slučaju, međutim, kolčići za biljke umetnuti svuda okolo trebali bi osigurati stabilnost biljaka krastavaca. Krastavci s limunom također uspijevaju u stakleniku.
» Savjet:
Morate opskrbiti limun krastavce - čuvane u kadi - kompletnim gnojivom dok rastu. U vrtnoj gredici to je dovoljnou potpunosti, ako je potrebno, ponovno obradite strugotine od rogova ili kompost oko biljaka.
Čim biljke razviju izrasline nalik na zmije i formiraju svoj plod blizu tla, trebate koristiti nisku rešetku (blago zavežite izdanke) kako bi plodovi izgubili hvatanje . Ali ispod biljke možete staviti i slamu ili malč. Plodovi tada mogu suhi uspjeti na njemu.
» Savjet:
Ako koristite malč od kore, dovoljno vlage se pohranjuje u tlu, koja se zauzvrat optimalno oslobađa u biljku.
Važno: uvijek ispravno zalijevajte krastavce
Krastavce s limunom treba zalijevati samo po potrebi, jer previše vlage potiče bolesti. Također morate izbjegavati zalijevanje vode prilikom zalijevanja. Nadalje, nikada ne smijete zalijevati krastavce s limunomodozgo
» Savjet:
U vrućim danima trebali biste zalijevati limun krastavce ujutro i/ili navečer ako je moguće. Zalijevanje na izravnom podnevnom suncu se ne preporučuje.
Berba krastavca s limunom
Krastavci s limunom brinu se otprilike na isti način kao i konvencionalni krastavci. Nakon žutog cvjetanja formiraju se početno zeleno obojeni plodovi, koje možete brati od kraja lipnja, početka srpnja do duboko u rujnu. Zrelost voća može se lako prepoznati po limun žutoj boji kore.
» Savjet:
Ako rano uberete prve plodove, formirat će se još novih krastavaca. Također, berba rano ujutro osigurava da krastavci ostanu bez gorčine.
Krastavac s limunom je otprilike veličine limuna kada se bere. Narežite na sitne ploške (kornišone uvijek narežite, ali ih nemojte rezati i ribati), zatim ih možete koristiti za ukrašavanje bilo kojeg jela, pa tako i raznih slastica. Krastavac od limuna također je idealan dodatak ribljim jelima.
Moglo bi vas zanimati i za:
» Savjeti za uzgoj mini krastavaca
» Uzgoj krastavaca - vole toplo