Kada je najbolje vrijeme za berbu Hokkaido bundeva i koliko dugo se Hokkaido zapravo čuva? Svi odgovori i savjeti su ovdje.
Jedna od najpopularnijih sorti bundeve je hokaido bundeva. Okus je blago orašasti, malo podsjeća na kestene i ima sočnu pulpu s malo vlakana. Osim izvrsnog okusa, bundeve Hokkaido nisu tako velike, što ih čini idealnim za mala kućanstva. Također možete jesti kožu hokaido bundeve, što znači manje otpada.
Ali najbolja stvar je što se bundeva može čuvati nekoliko mjeseci. Pod uvjetom, naravno, da je ubrana u pravo vrijeme i optimalno uskladištena. Jer treba uzeti u obzir nekoliko stvari. Ako slijedite savjete, možete uživati u ukusnom voću dugo nakon berbe.
Hokkaido berba bundeve - kada je najbolje vrijeme?
Napomena:
Hokkaido bundeva se mora ubrati prije prvog mraza!
Iako hokaido bundeva već bljeska zelenilom u kolovozu, sezona žetve obično ne počinje do rujna i zatim vuče do studenog. No, može se dogoditi i da vam bundeva ranije sazrije. To ovisi o vremenu i vremenu sjetve. Važno je da bundevu berete tek kada je potpuno zrela.
Kako provjeriti je li hokaido bundeva zrela
Vrlo lagano kucnite po bundevu. Ako čujete šupalj zvuk, možete pretpostaviti da je bundeva Hokkaido zrela i spremna za berbu.
» Važna napomena:
Ako je oko berbe jako mokro i hladno, preporučljivo je ukloniti tikvicu kada nije zrela, inače će mogao istrunuti. Ako bundevu privremeno spremite na toplo i suho mjesto, dozrijet će malo duže.
Kako pravilno ubrati hokaido bundevu!
Kako ćete ubrati tikvu ovisi o tome kako je kasnije koristite.
- Ako ga namjeravate pohraniti, trebali biste držati bazu stabljike i nekoliko centimetara stabljike od plodanapustiti. Ako to ne učinite, neće proći dugo dok tikva ne počne trunuti. Ako odsiječete plod s biljke (oštrim nožem ili škarom), pazite da ne oštetite plod.
- Ako želite odmah obraditi voće, nije toliko važno da li je peteljka još uvijek pričvršćena.
Kako pravilno skladištiti Hokkaido bundevu
U principu, zrelu bundevu je moguće čuvati do osam tjedana. Međutim, to radi samo s cijelim plodovima koji ne pokazuju nikakva oštećenja. Ako morate rezati tikvu, može ostati u hladnjaku najviše četiri dana.
Važni čimbenici za skladištenje bundeve
- kul lokacija
- suha lokacija
- cijelo voće bolje od rascjepkanog voća
Preporuča se zamrzavanje kako bi se bundeva pohranila na znatno duži vremenski period. Ne morate ga prethodno kuhati, možete jednostavno narezati voće na porcije i staviti ih u zamrzivač.
Hokkaido berba bundeve - svi savjeti na prvi pogled
Kada je hokaido bundeva zrela?
Hokkaido tikva je zrela kada čujete šupalj zvuk kada se kucka. Daljnji pokazatelji zrelosti su da se koža Hokkaida više ne može izgrebati (test noktiju) i da je baza stabljike iz svježe zelene postala drvenasto smeđa.
Kada mogu ubrati hokaido bundevu?
Glavno vrijeme berbe za hokaido bundevu je između rujna i studenog. Važno je da uberete Hokkaido prije prvog mraza.
Koliko dugo stoji hokaido bundeva?
Zrela, neoštećena tikva može se čuvati na hladnom i suhom mjestu do osam tjedana. Jednom izrezana, hokaido bundeva će se čuvati u hladnjaku do četiri dana.