Šparoge iz vlastitog vrta su nešto fino. Ali do prve berbe treba oko 3 godine. Kako biste osigurali da mnogo šparoga nikne iz zemlje, potrebno je uzeti u obzir nekoliko stvari prilikom sadnje.
Uzgoj šparoga zahtijeva vrijeme i trud, ali trud je vrijedan toga: bijela koplja jednostavno imaju najbolji okus tek ubranih.
Višegodišnje trajnice daju bogat prinos uz dobru njegu. Najbolje je saditi na sunčanom i vjetrom zaštićenom mjestu, tada možete uživati u vlastitim šparogama od treće godine uzgoja. Priprema je važna za bogatu žetvu.
Pripremite mjesto i tlo
Biljke šparoga zauzimaju puno prostora. Općenito blaga klima za uzgoj također je povoljna. U kojoj regiji živite, međutim, drugo je: mjesto bi prije svega trebalo nuditi puno sunca i biti zaštićeno od vjetra. Idealno je pjeskovito do pjeskovito-ilovasto tlo. Prije sadnje prvih biljaka, u jesen prethodne godine temeljito pripremite tlo. Tlo za planiranu gredicu za šparoge prekopajte duboko, otprilike dvostruko dublje od lopatice. To je težak posao, ali isplati se!
Kopajte i vidjet ćete kvalitetu tla. Umiješajte puno komposta i malo kamenog brašna, po potrebi pijesak. Podloga treba biti rahla, hranjiva i dobro drenirana. Uklonite kamenje i korov bez prosijavanja tla. Inače se gubi labavost. Biljke šparoga trebaju vrlo dobru drenažu u korijenu, inače će doći do zalijevanja.
Stavite mlade biljke u proljeće
Sljedećeg proljeća, iskopajte jarak. Napravite u njemu neku vrstu zemljanog zida, koji se sastoji od malih brežuljaka međusobno udaljenih oko 40 do 50 centimetara. Sadnice šparoga posadite na pojedinačne humke. To je moguće već u travnju. Mlade biljke su neosjetljive na mraz. Pokrijte korijenje supstratom i lagano nasipajte tlo. Dobro zalijte tek zasađene biljke.
Sami možete pripremiti sadnice
Jedno unaprijed: Priprema šparoga je moguća, ali također oduzima puno vremena. Osim toga, pođi sa mnomkupio sadnice na sigurnoj strani. Međutim, ako želite sami posijati biljke šparoga, svakako koristite kupljeno sjeme. Sjeme dobiveno od cvjetova šparoga obično nije klijavo. Sjetva je moguća na otvorenom u zaštićenu gredicu ili u zatvorenom prostoru. Mlade biljke se ne smiju useliti u završnu gredicu šparoga do sljedeće godine. Međutim, svatko tko smatra uzgoj šparoga hobijem, jako će se zabaviti uzgojem mladih sadnica.
Savjeti za njegu bijelih šparoga
Svoju gredicu sa šparogama uvijek držite lagano vlažnom. Kišnica je idealna za zalijevanje. Nakon prvog ljeta uklonite nadzemno zelje šparoga, u proljeće koje dolazi uvele stabljike. Kao gnojivo koristi se debeo sloj zrelog komposta koji rasporedite po podlozi i pažljivo obradite. Osim toga, ponovno nagomilajte zemlju oko biljaka. U drugoj godini njega je potpuno ista, u trećoj godini nastaju prve jestive šparoge.
Posebno gnojivo nije potrebno, dobro truli kompost daje tlu obilje hranjivih tvari. Pazite pri zalijevanju kako se biljke nikada ne bi osušile. Korov treba redovito uklanjati.