Panj u vrtu može se učinkovito koristiti za uzgoj bukovače. Tako uvijek imate zalihu popularne jestive gljive kod kuće.
U svakom vrtu ima trenutaka kada se drvo mora srušiti. Ostao je panj koji inače više ne koristi. Ali ako ste ljubitelj gljiva i oduvijek ste željeli osnovati vlastitu farmu gljiva, onda je gljiva bukovača savršena za vaše prve pokušaje uzgoja.
Gljiva bukovača ili bukovača je popularna jestiva gljiva. Stoga postoji veliki interes da sami uzgajate bukovaču. Uzgoj na drvu također se naziva cijepljenje. Dva najvažnija sastojka za uspješan uzgoj bukovača su dobro drvo i snažan mrijest gljiva, u profesionalnim krugovima zvani micelij.
Koje drvo je pogodno za uzgoj gljiva bukovača?
Panjevi preostali od listopadnog drveća posebno su dobri za uzgoj gljiva. To uključuje:
- hrast
- Vrba
- Topola
- Breza
- Beech
Sječa drva nije trebala biti prije više od 2 do 3 mjeseca. Što je dnevnik svježiji, to bolje.
Uzgoj gljiva bukovača na drvenom panju - Evo kako!
Bukovače se mogu uzgajati tijekom cijele godine, ali najbolje razdoblje je od svibnja do rujna. Ostalih mjeseci moglo bi biti prehladno, što otežava rast.
Dobro zalijte trupac prije cijepljenja. Za cijepljenje panja, s njegovih rubova se zabiju dva klina koji imaju dubinu od tri do oko šest centimetara. Mrijest gljiva se mrvi u ove pripremljene stupce. Mrijest gljiva možete nabaviti u vrtnim trgovinama ili putem interneta, na primjer na Amazonu. Zatim zatvorite pukotine folijom i trakom kako se mrijest gljiva ne bi osušila. Držite stabljiku ravnomjerno vlažnom, ali ne previše vlažnom.
Čak i ako se mrijest gljiva brzo stvori, pri kupnji obratite pozornost na svježinu. Za to bi trebali jamčiti trgovci ili proizvođači, jer je to jedini način da uspješno uzgajate jestive gljive u vlastitom vrtu. Ako je panj težak oko 100 kilograma, može proizvesti okolopet do čak deset kilograma bukovača.