Želite zdravo, svježe povrće, ali nemate vrt za uzgoj zelene salate i suradnika? Nema problema, moguće je i bez velike zelene površine.
Želja za svježim voćem i povrćem raste, a ništa nema bolji okus od svježeg voća izravno iz grma. Ali kako se zadovoljiti čežnja za vlastitim biljkama ako nemate vrt? Nemaju svi vremena, želje ili prilike za uzgoj parcelskog vrta, a neki građani balkon niti ne nazivaju svojim. Nema problema! U stanu je moguće i vrtlarstvo i berba. Postoje čak i biljke u kojima je ovo najbolji način da dobijete pristojnu žetvu. Pogledajmo različite načine uzgoja vlastitog svježeg voća i povrća bez vrta.❶ Vrtlarstvo na balkonu
Na najmanjem balkonu ima mjesta! Ovdje se na strop mogu pričvrstiti viseće košare u kojima bujno rastu jagode. Ako odaberete sortu koja daje nekoliko usjeva, možete žeti tijekom cijelog ljeta.
- Sugar Peas potreban je samo mali lonac i srećom se popnite na okomito rastegnute uzice. Možete čak stvoriti zeleni zaslon za privatnost koji blokira znatiželjne poglede vaših susjeda.
- Bobice, poput ukusnih i vitaminima bogatih ogrozd, također su dostupne kao visoke peteljke koje zauzimaju malo prostora. Bobice se cijepe na snažno deblo tako da samo krošnja postaje grmolika. Ispod stabljike, u istom loncu, ima mjesta za ostalo povrće, poput zelene salate ili čak rotkvice. Naravno, ako želite, ovdje možete posaditi cvijeće i dati balkonu malo boje.
- Rajčice imaju najbolji svježi okus i vole rasti na balkonu, zaštićene od izravne kiše. A ako vam prostor nije dovoljan, možete jednostavno vrtlariti prema gore! Vertikalne posude pružaju prostor za dodatno povrće ili začinsko bilje. Za to možete jednostavno koristiti euro palete, koje se mogu kupiti jeftino.
❷ Korištenje staklenika
Naravno, staklenik se može koristiti i na balkonu, koji je sada dostupan u svim vrstamaveličine za kupnju. Ovdje ipak treba paziti da se biljke u njemu ne zagriju previše. Pogotovo kada je balkon okrenut prema jugu, zrak se previše zagrijava. Stoga ga treba svakodnevno provjetravati. Naravno, cijeli se balkon može preurediti i u zimski vrt jednostavnim prekrivanjem staklenim oknima, koja pak imaju ugrađene prozore. Ovdje se, naravno, mora tražiti dopuštenje od stanodavca. Kao što samo ime govori, biljke se mogu uzgajati u takvom zimskom vrtu čak i kada temperature nisu ljetne. Ali mnoge biljke i povrće mogu se uzgajati čak iu zatvorenom prostoru!
❸ Vrtlarstvo u stanu - Vrtlarenje dnevnog boravka
Većina naših sobnih biljaka dolazi iz tropskih zemalja i vrlo dobro rastu u zatvorenom prostoru. Iako većina ljubitelja povrća ovo nije probala, radi i sa začinskim biljem i povrćem! Da bismo to učinili, prvo nam je potrebno osnovno razumijevanje onoga što biljka treba da raste.
Što biljke trebaju da rastu?
Biljke trebaju tlo, vodu, svjetlo i hranjive tvari. Posebno povrće koje daje voće i troši mnogo resursa u procesu mora biti opskrbljeno pravim hranjivim tvarima. Specijalizirani pružatelj usluga kao što je internetska trgovina za uzgoj: Growland ima hranjive tvari koje možete koristiti za poticanje sobnih biljaka da rade najbolje, kao i sve druge dodatke kao što su lonci i zemlja. Opskrba vodom u stanu obično nije problem, osim ako ne idete na ljetni odmor. Tada morate osigurati biljkama sustav za navodnjavanje ili zamoliti prijateljskog susjeda za pomoć.
Najveći problem kod njege biljaka u zatvorenom prostoru je svjetlost. Čak ni prozor okrenut prema jugu ne mora nužno dobiti dovoljno svjetla, a ono što nam se čini svijetlim jednostavno nije dovoljno za mnoge biljke. Rješenje je jednostavno: uzgajajte LED diode za uzgoj biljaka! To omogućuje cvjetanje i plodove čak i biljkama koje vole sunce, poput limuna. Uz pravo svjetlo, čak se u podrumu može stvoriti mali urbani vrt koji stanarima pruža povrće i začinsko bilje.
Koje se biljke mogu uzgajati u zatvorenom prostoru?
Većina jednogodišnjeg povrća može se uzgajati u zatvorenom prostoru. Rajčice, grah, grašak, ali i krastavci i tikvice mogu se uzgajati u ormaru za metle, uz prozor ili u kutu svake sobe. Špinat je također zahvalna i ne baš zahtjevna biljka koja raste gotovo posvudaraste. Kao što sam rekao: Najvažnija stvar je optimalna opskrba svjetlošću. Mnoge biljke trebaju okvir za penjanje kako bi se mogle optimalno razvijati.
Ali postoje i drugi načini za opskrbu ukusnim zelenilom po kući. S jedne strane, tu je bilje koje optimalno raste na prozorskoj dasci. Najbolje ih je nakon kupnje presaditi i dati im više prostora – tada će nastaviti rasti i neće umrijeti! Rikola i zelena salata također ne trebaju ništa više od prostrane posude i mogu se uzgajati u roku od nekoliko tjedana kao popularna osnova za zdrave, zelene smoothije. Isto vrijedi i za žitarice poput pšenice. Namočena preko noći i stavljena na plitku posudu s zemljom, brzo će izrasti u super zdravu pšeničnu travu koja se može jesti u salatama, smoothiejima ili sokom. Naravno, isto radi i sa raži.
Zaključak: Vrtlarstvo u stanu ne samo da pruža štićenike hranjivim tvarima - već i osigurava da mogu održavati odnos s prirodom.