Aronija koja se lako održava nije samo lijep ukras za vrt, plodovi biljke također su bogati vitaminom C.
Aronija pripada rodu aronija i pripada obitelji ruža. Plod, poznat i kao crni planinski pepeo ili crna aronija, robusna je biljka koja se lako održava i predstavlja ukras svakog voćnjaka, ne samo zbog svoje lijepe, smeđe-crvene jesenske boje. Aronije veličine graška su prave vitaminske bombe, koje su u Rusiji od davnina cijenjene kao ljekovite biljke. I u našim geografskim širinama se razina svijesti o biljkama povećala prodajom sokova od aronije. U nastavku ćemo vam reći što trebate uzeti u obzir pri uzgoju i njezi ćelave aronije.
Opis biljke
Gola aronija je krut, uspravan grm koji može doseći visinu do dva metra. Vizualno, ćelava aronija podsjeća na filcanu aroniju. Međutim, početna dlakavost lišća postupno nestaje. Na listopadnim grmovima upečatljivi su šiljasti tamnocrveni zimski pupoljci. Cvjetni klasovi mogu sadržavati do dvadeset cvjetova. Cvjetovi su veliki oko jedan centimetar i imaju pet čašica. Izloženih pet latica izgledaju bijele do blijedo ružičaste. Zrele aronije su sjajno crne boje i treba ih brzo ubrati u jesen, inače će pasti s grma.
Povijest i distribucija aronije
Postojbina ćelave aronije nalazi se na sjeveroistoku SAD-a. Tamo se biljka morala prilagoditi oštroj klimi, što danas koristi vrtlaru hobi. Indijanci su biljku, koja je rasla na kamenitim padinama i obalnim zonama ili u neplodnim dinama, rano koristili kao izvor hrane. Ciljani uzgoj aronije započeo je u SAD-u i Kanadi početkom 18. stoljeća. Godine 1834. biljke su stigle u Rusiju, gdje su bile izložene kao rijetkost u botaničkim vrtovima. Biljka je postala zanimljiva znanosti i kada su prepoznate zdravstvene dobrobiti, aronija se u tadašnjem SSSR-u koristila kao ljekovita biljka.Pedesetih godina prošlog stoljeća ćelava aronija dolazi u srednju Europu. Uzgoj se prvi put dogodio u Bugarskoj i Čehoslovačkoj. U Njemačkoj se aronija sada uzgaja u blizini Dresdena, u Gornjoj Lužici i na području Landshuta.
Upotreba aronije
Aronija je bogata vitaminima i mineralima. Ne savjetujemo jesti voće sirovo jer je okus aronije osjetno gorak. Plodovi se po mogućnosti prerađuju u sok, vino ili džem.
Zdravstvena vrijednost bobica aronije već je potvrđena u brojnim studijama. Kaže se da svakodnevna konzumacija čak i malih količina doprinosi povećanju opće dobrobiti.
Važnost ljekovitog bilja prepoznata je rano u Rusiji. Koriste se i svježe voće i sušene aronije. Bobice sadrže puno vitamina C, kao i željezo, folnu kiselinu i jod.
U narodnoj medicini aronijom se liječe sljedeće bolesti:
- visok krvni tlak
- Infekcije urinarnog trakta
- stvrdnjavanje arterija
- stomahitis
Kada cvate aronija?
Vrijeme cvatnje varira od regije do regije i može početi već u svibnju u blagim regijama. Aronije su obično u punom cvatu između srpnja i kolovoza.
Posadi aroniju
Prilagođena oštroj klimi na sjeveroistoku SAD-a, aronija se pokazuje kao gost u voćnjaku koji se lako održava. Biljka se također može opskrbiti hranjivim tvarima putem širokog, razgranatog korijenskog sustava tijekom dužih sušnih razdoblja.
Pronađi pravu lokaciju
Imate više-manje slobodne ruke pri odabiru lokacije. Aroniju možete integrirati u postojeće živice, posaditi je u skupinama ili je uzgajati kao samostalnu biljku.
» Oprez: Budući da biljke razvijaju široko razgranate korijenske sustave, za grupnu sadnju treba održavati razmak sadnje od najmanje 1,5 metara.
Ćelava aronija uspijeva na sunčanom mjestu, a zadovoljava i djelomičnu sjenu. Poželjni su padine i riječni tokovi. Dobra otpornost na sol čini biljku idealnom za uzgoj u blizini obale. Što je lokacija sunčanija, to će vaši usjevi biti obilniji.
Prije sadnje ima smisla zasaditi korijensku barijeru. To znači da se korijenska mreža ne može nesmetano širiti i spriječiti rast susjednih biljaka. Vlažno mjesto dobivabiljke posebno dobro. Međutim, ćelava aronija ne podnosi zalijevanje. To se može spriječiti postavljanjem drenaže od ulomaka ili šljunka.
Idealna lokacija u ključnim riječima:
- svjetlo
- sunčano
- vlažno
- Zabilježite udaljenost sadnje
Odaberite pravu podlogu
Iako će se aronija dobro snaći na gotovo svakom tlu, ona ima određene zahtjeve koji, ako se ispune, mogu doprinijeti obilnoj berbi. Tlo bi trebalo biti što vlažnije i sa visokim udjelom gline ili pijeska.
» Savjet: Teška glinena tla postaju propusnija ako se rastresu pijeskom ili šljunkom.
Ako je tlo tijekom sadnje obogaćeno humusom, biljka može dobro rasti i od početka je opskrbljena vrijednim prirodnim gnojivom. Previše pijeska u tlu je manje prikladno, jer voda i gnojivo ne mogu ostati u tlu. Tada ćete morati češće zalijevati i gnojiti. S druge strane, previše ilovasto tlo zadržava tekućinu na površini predugo i ne dopušta joj da pravodobno prodre do korijena. Svatko tko ima sposobnost odrediti pH tla trebao bi to učiniti. Idealni uvjeti tla stvaraju se s pH vrijednošću između 5 i 6,5.
Idealna podloga u ključnim riječima:
- vlažno
- pješčano ilovasto tlo
- propusno
Najbolje vrijeme za sadnju
Golu aroniju najbolje je saditi u jesen. Tada je biljka već bacila lišće. Biljke koje su u ovom trenutku komercijalno dostupne su uglavnom biljke golog korijena. Sadnja se može obaviti do prvih noćnih mrazeva. Kontejnerska roba koja ima stabilan korijenski sustav može se saditi tijekom cijele godine. Budući da su biljke prilično robusne, sigurno će dobro rasti i izdržati niže temperature.
Upute korak po korak
❶ Odaberite lokaciju
❷ Pripremite tlo
❸ Održavajte razmak sadnje
❹ Iskopajte rupu za sadnju
❺ Postavite drenažu
❻ Ako željeno, instalirajte barijeru za korijenje
❼ Vodena kugla korijena
❽ Umetnite biljku
❾ Ispunite supstrat i zatvorite rupu za sadnju
❿ Dobro pritisnite tlo i dobro zalijte biljku
Kada se pronađe pravo mjesto, potrebno je orahliti tlo. Propusno tlo posebno je važno za sprječavanje zalijevanja, koje biljke ne podnose. Kako bi tlo bilo propusnije, preporučljivo je umiješatišljunak ili pijesak. Koristite kompost da osigurate hranjive tvari.
Mora se održavati razmak sadnje od najmanje 1,5 metara, jer aronija tvori gusto razgranat korijenski sustav. Rast možete zaustaviti postavljanjem velikodušne barijere za korijenje. Važno je biljku ne ograničavati previše i time ometati njezin rast. Kontejnerske biljke treba zalijevati prije nego što se stave u jamu za sadnju. Da biste to učinili, stavite biljku u kantu dok se više ne dižu mjehurići zraka. Nakon sadnje aroniju treba snažno zalijevati.
Držite ćelavu aroniju u kanti
Uzgoj ćelave aronije je također moguć u kanti. S obzirom na već spomenuti ekstenzivno razgranati korijenski sustav, već ćete posumnjati da lonac za biljke mora biti dovoljne veličine.
» Savjet: Ako se aronija utisne u premalu sadnicu, prestat će rasti.
Iako se ćelava aronija smatra robusnom i dobro prilagođenom našem podneblju, s biljkama u lončanicama uvijek je potrebno praviti kompromise u tom pogledu. Biljke je potrebna zaštita od mraza. Čim se zemlja u sadilici zamrzne, aronija više ne može upiti nikakvu hranu i „umire od žeđi“. Zimi je prednost zaštićena lokacija. Omotajte biljku vrtnim runom ili prostirkama od kokosa i zaštitite tlo grmljem ili lišćem.
» Savjet: Posebno učinkovito dugotrajno gnojivo je stajski gnoj. To traje tri godine da se razgradi i za to vrijeme biljke osiguravaju sve potrebne minerale i hranjive tvari.
Redovitim malčiranjem tla štitite biljku od isušivanja. Isto tako, manje korova će se moći naseliti u području korijena.
Kako pravilno njegovati aroniju
❍ casting:
Široka korijenska mreža biljaka vrlo je korisna za ljubitelje vrtlara u smislu zalijevanja. Sve potrebne hranjive tvari aronija obično dobiva kroz korijenje i nije je potrebno redovito zalijevati. Samo u posebno suhim ljetima treba povremeno zalijevati biljke.
» Savjet: Biljke u kadi ne mogu bez zalijevanja i treba ih redovito zalijevati. Tlo se ne smije sušiti. Zauzvrat, ne smije biti zalijevanja.
❍ Gnojiti:
Nezahtjevna biljka ne ovisi o redovitoj primjeni gnojiva. Savršeno je dovoljno koristiti kompost kaokoristite organsko gnojivo. To se obično događa u vrijeme sadnje.
❍ Vrijeme berbe:
Od druge godine nakon cvatnje, gole aronije će dati plod. Vrijeme berbe počinje oko rujna i traje do listopada. Za određivanje zrelosti plodova bobica izgled obično nije presudan, jer tamnoljubičasta obojenost počinje u srpnju. Da biste provjerili stupanj zrelosti, ima smisla odabrati bobicu i izrezati je. Čvrsta crvena boja mesa ukazuje da je plod zreo.
❍ Obrezivanje:
Prije svega, bitno je hoćete li kupiti kontejnere ili ćete se odlučiti za biljke golog korijena. Biljke u saksijama ne režu se prve godine.
U slučaju biljaka s golim korijenom, orezivanje treba obaviti prije sadnje. U ovoj takozvanoj rezidbi biljaka oštećeni izbojci se potpuno uklanjaju. Skratite sve ostale izdanke za pola.
» Savjet: Također provjerite korijene. Oštećene dijelove korijena potrebno je ukloniti. Lagano podrezivanje glavnog korijena olakšava mladim biljkama da apsorbiraju hranjive tvari.
Kod kontejnerskih biljaka, donji izbojci se skraćuju u drugoj godini. Najbolje vrijeme za ovu mjeru rezidbe je proljeće. Kako bi se osiguralo da se plod može nesmetano razvijati, također treba ukloniti preblizu izbojke.
Otprilike svake tri godine vrijeme je za prorjeđivanje. To se događa u kasnu zimu i služi za pomlađivanje biljke. Ovdje uklanjate sve stare i nadvijene izdanke.
❍ Propagacija:
Najčešća metoda razmnožavanja ćelave aronije je uzimanje reznica. Izrežite reznice iz izbojaka postojeće biljke u dužini od oko 20 centimetara. Skratite vrh izdanka na donje oko, a preostale listove prepolovite. Reznica se sada može staviti u zemlju i održavati ravnomjerno vlažnom. Najbolje godišnje doba za ovu mjeru je jesen.
» Savjet: Necijepljena aronija se također može razmnožavati sjemenom. Nadalje, same biljke formiraju izbojke korijena, koji se mogu izravno iskopati i uzgajati zasebno kao novi grm.
❍ Prezimljavanje:
Uzgojena na otvorenom, aronija ne treba zimsku zaštitu. Biljke su izuzetno otporne na mraz i lako podnose temperature do -35 stupnjeva. Čak ni kasni mrazevi ne mogu naštetiti biljci.
Biljke u saksijiizgledaju manje robusni. Biljke ne bi mogle preživjeti da se zemlja u loncu smrzla. Stoga se aronija mora prezimiti u kanti na zaštićenom mjestu i također mora biti zaštićena vrtnim runom ili prostirkama od kokosa.
❍ Završna obrada:
Pročišćavanje standarda je prilično jednostavno. Kopulacija je najjednostavniji način poboljšanja. Biljka aronije se cijepi izravno na standard.
Metoda cijepljenja rezervirana je za iskusne vrtlare. Ovdje se prenosi dobro uvježbano biljno oko. Planinski pepeo se poželjno koristi kao baza. Ako je aronija cijepljena na bobicu čađi, zove se bobica crnog riba. Nastalo malo stablo daje posebno visoke prinose.
❍ Bolesti i štetočine
Smatra se da je ćelava aronija prilično robusna i izdržljiva, ali nije u potpunosti pošteđena bolesti i štetnika.
Uočeno:
- Firebrand
- Jabučni moljac
- Crveni pauk
» Fireblight
Ćelava aronija pripada obitelji ruža i stoga može biti napadnuta i plamenicom. Bolest koju uzrokuju bakterije može uzrokovati veliku štetu, a učinkoviti lijekovi trenutno jedva da su pronađeni. Za nas ljude, međutim, požar je potpuno bezopasan.
» Pažnja: Ako su na mrtvim granama spiralno raspoređene tamne točkice, osa je bila na djelu. Zarazu se lako može zamijeniti s plamenicom. U ovom slučaju dovoljno je ukloniti zahvaćene grane, nisu potrebne daljnje mjere.
» jabučni moljac
Ako ćelava aronija počne osipati lišće i pokazuje nizak prinos ploda, to može ukazivati na jabučnog moljca. Pažljiviji pogled na plod otkriva male rupice uzrokovane ličinkama. Prirodni grabežljivci kao što su krizanteme ili parazitske ose pokazali su se učinkovitima u borbi protiv toga.
» Crveni pauk
Zaraza crvenim paucima može se dogoditi već u proljeće. Na listovima se u početku pojavljuju svijetle točkice. One će s vremenom postati sivkaste i spojiti se jedna s drugom. Lišće se počinje uvijati i kasnije otpada. Ako je biljka posebno jako zaražena, može se vidjeti i fina mreža. Ako se želite boriti bez kemikalija, kao prirodne grabežljivce možete koristiti grinje grabežljivce, mljevene bube ili grabežljivce. Za ciljano suzbijanje navedenih štetnikaTakođer se može koristiti otopina sapuna ili maslinovo ulje.
Činjenice na prvi pogled:
| Mjera njege | Objašnjenje |
|---|---|
| Odaberite lokaciju | ❍ Biljke dobro uspijevaju na gotovo svakom mjestu. ❍ Ako očekujete visok prinos, odaberite sunčano mjesto. ❍ U sjeni aronija slabije raste i više je lijen oko cvjetanja . ❍ Da biste omogućili biljci da se širi, posadite na udaljenosti od najmanje 1,5 metara. |
| Stanje tla | ❍ Tlo bi trebalo biti što vlažnije. ❍ U isto vrijeme, važno je izbjeći zalijevanje vode, što se potiče odvodnjom. ❍ Teška glinena tla mogu se učiniti propusnijima pijeskom i šljunkom. ❍ A Čini se da je pH vrijednost od 5 do 6,5 idealan supstrat. |
| casting | ❍ Aronije na otvorenom ne zahtijevaju redovito zalijevanje. ❍ Tijekom posebno sušnih ljeta treba paziti da se tlo ne osuši u potpunosti. ❍ Sloj malča dulje zadržava vlagu u zemlji. ❍ Biljke u saksijama potrebno je redovito zalijevati jer ne mogu dobiti dovoljno vode iz svog korijena. |
| Oplodi | ❍ Prilikom sadnje, kompost se miješa ispod supstrata. ❍ Stajnjak je izvrsno dugotrajno gnojivo koje biljku opskrbljuje svim potrebnim hranjivim tvarima tijekom nekoliko godina. ❍ Dodatne mjere nisu potrebne. |
Pregled različitih vrsta aronije
S botaničkog gledišta, aronija je podijeljena u tri različite vrste. Za uzgoj u voćnjaku posebno su prikladne ćelava aronija i filcana aronija. S vremenom su se pojavile različite sorte, aronije su postale veće i manje gorkog okusa.
Pustičasta aronija poznata je i kao patuljasta bobica rowan. Ime se može dobiti po filcanim dlačicama na donjoj strani lišća. Felty aronija može narasti do tri metra u visinu i od svibnja donosi brojne bijele do svijetloružičaste cvjetove. Plodovi se mogu brati oko rujna. Iako su plodovi filcane aronije slađeg okusa od bobica ćelave aronije, manje su relevantni za sirovu konzumaciju i obično se prerađuju u sokove, likere ili džemove. Felty aronija nezahtjevna je biljka koja se može uzgajati na gotovo svakom tlu, pa čak ipreživjeti teške mrazeve neozlijeđeni.
Kratki portret drugih sorti aronije
» Hugin
Ova aronija se uglavnom uzgaja u Švedskoj i stoga je dobro prilagođena oštroj klimi. Možete očekivati visoke prinose. Plodovi su posebno bogati vitaminom C i imaju promjer do 13 mm.
» Viking
Plodovi ove aronije su posebno veliki i sjajno crne boje. Viking daje visoke prinose, iako je aroma manje aromatična u odnosu na divlju aroniju. Uz maksimalnu visinu od 1,5 metara, grm se lako može ubrati ručno.
» Nero
Ova sorta već se uzgajala 1970-ih u tadašnjoj Istočnoj Njemačkoj i još uvijek je najčešće uzgajana aronija u Njemačkoj i susjednoj Poljskoj. Plodovi su sočni i aromatični i koriste se prvenstveno za pravljenje pekmeza.
» Rubina
Ova sorta je prvi put uzgojena u Mađarskoj. Rubina daje visoke prinose i daje sjajne tamnoljubičaste plodove. Grmovi mogu narasti do dva metra visoko i posebno su otporni na mraz.
Držanje ćelave aronije kao bonsaija
Ćelava aronija je također prilično nezahtjevna u bonsai kulturi. Ljubitelji biljaka mogu ih dizajnirati u raznim stilovima. Pazite da se zemlja ne osuši. Zemlja bi trebala biti stalno vlažna. Odgovarajuće zalijevanje posebno je važno tijekom razdoblja cvatnje, inače će bonsai ispustiti cvjetove. Zimi je zalijevanje ekonomičnije. U svakom slučaju važno je izbjeći zalijevanje vode. Povremena primjena bonsai gnojiva osigurava zdrav rast.