Stolisnike su višegodišnje cvijeće koje ne samo da lijepo izgledaju u vrtu, već se mogu ubrati i koristiti kao začin ili ljekovito bilje.
Stolisnik je višegodišnja biljka koja brzo prerasta u zeljasto grmlje i pripada obitelji tratinčica. Postižu se visine rasta do jednog metra. No, ne samo to, biljka formira i rizome, koji formiraju trkače do 50 centimetara. Karakteristični su cvatovi u obliku šalice, koji se pojavljuju početkom ljeta. Iako se o stolisniku prvenstveno govori kao o ljekovitoj biljci, on je ujedno i jedno od najsnažnijih vrtnih cvjetova i svojim cvjetovima pastelnih boja stvara atmosferu atmosfere u bordurama i vrtovima.
Porijeklo
Rod stolisnika uključuje oko 100 različitih vrsta. Latinski ekvivalent "Achillea" može se pratiti do grčkog boga Ahila. Prema legendi, biljku je koristio za liječenje rana svojih vojnika. Njemački naziv stolisnik sugerira da je biljka jedna od omiljenih namirnica ovaca. U našem dijelu svijeta također su uobičajeni izrazi kao što su ovčji jezik, ženska zahvala ili želudac.
Prvobitni dom stolisnika nalazi se u Euroaziji. Tamo biljka preferira suptropske do umjerene klimatske zone. Neke vrste mogu se naći i u Americi i sjevernoj Africi. Stolisnik je danas porijeklom iz cijele Europe. Područje distribucije proteže se od alpskog područja do arktičkog kruga. Biljke se uglavnom nalaze na cestama, na livadama i pašnjacima ili na planinskim padinama.
Od ljekovite do ukrasne biljke
Stolisnik je stoljećima važan u naturopatiji. Na to ukazuje ne samo naziv "želudačni korov". Ljekovitost stolisnika već su u antičko doba cijenili Azijati, Indijci i Nijemci. Danas se biljka po mogućnosti koristi u obliku čajeva kod probavnih tegoba. Biljka biljke također se prerađuje u infuzije ili prešani sok. Izvana možete koristiti obloge natopljene ekstraktom biljke za liječenje rana i čireva. Također možete odabrati aditiv za kupanjeNapravite travu stolisnika. Ekstrakt iz nadzemnih dijelova biljke smatra se antibakterijskim i antispazmodičnim. Stolisnik može pružiti olakšanje za sljedeće bolesti:
- Probavne smetnje
- Gubitak apetita
- Glavobolja
- Menstrualni grčevi
- Poremećaji žuči
- Liječenje rana
U današnjem svijetu, ljekovita svojstva stolisnika su, možda i pogrešno, potisnuta u drugi plan. Stolisnik je daleko zanimljiviji kao vrtna biljka. Dok se divlji oblik sa svojim bijelim cvjetovima čini prilično neprivlačnim, opsežne, šarene sorte uzgajane su u kombinaciji s kavkaskim zlatnim snopom.
Kada cvate stolisnik?
Stolisnik je višegodišnji cvat. Cvatnja u pravilu počinje u svibnju i traje do rujna. Vrijeme cvatnje ne ovisi samo o sorti, već i položaj, nadmorska visina ili opći vremenski uvjeti u vrtnoj godini utječu na brzinu cvjetanja biljaka.
Igra boja tijekom godine
Obični stolisnik sa svojim bijelim cvjetovima uglavnom se javlja u divljini. U vrtu nas obično oduševljavaju svojim cvjetanjem cijelo ljeto. Nude širok raspon boja u krevetu. Osim toga, biljke rado posjećuju pčele, bumbari i leptiri. Rezultat je izuzetno atmosferska slika, pogotovo kada stolisnik pokažu svoju svestranost i promijene boju.
Stolisnike su izuzetno šarene kao vrtne biljke s raznim nijansama žute, narančaste ili crvene. Ako se nakon prve cvatnje dogodi snažna rezidba, obično slijedi bujna druga cvatnja. Smanjuje se jačina boje i pojavljuju se prije jaki crveni cvjetovi u nježnom ružičastom tonu. Cvjetovi boje terakote postaju jaki sunčano žuti s drugim cvatom.
Koje vrste biljaka postoje?
Svojom velikom raznolikošću vrsta, stolisnik upada u oči u vrtnoj gredici. Ovisno o visini rasta, pojedine sorte su prikladne za kameni vrt, za kade s cvijećem, zdjele za biljke ili obrube i vrtove vikendica. Ove vrste su posebno popularne:
❍ Dalmatinski srebrni snop:
Ova biljna vrsta je posebno svestrana i može se saditi u korita ili kamenjarima zbog rasta poput jastuka. Listovi su srebrno sivi i fino su perasti. Izvorni dom dalmatinskog stolisnika nalazi se na Balkanskim planinama. Brojni bijeli pojavljuju se između svibnja i srpnjaCvjetne glave.
❍ snop muškatnog oraščića:
Snopka muškatnog oraščića nije samo ukrasna u krevetu, već se koristi i kao začin jer listovi imaju blag okus muškatnog oraščića. U kuhinji, međutim, trebate koristiti samo mlade izdanke. Stariji dijelovi biljke imaju prilično gorak okus. Ako biljke odrežete nekoliko puta godišnje, nježni izbojci mogu se koristiti tijekom cijele godine.
Snopčica muškatnog oraščića uvjerava kao cvjetnica svojim bijelim cvjetovima, koji su jednako dobri u šarenom ljetnom buketu kao i kao privući pogled u krevetu i kao kontrast obojenim biljnim sortama.
❍ svijetložuti stolisnik:
Svijetložuti stolisnik dojmljivo izgleda u višegodišnjoj granici i naraste oko 50 centimetara visoko. Sumpornožuti cvjetovi su osobito brojni ako ste odabrali toplo i suho mjesto te ste prije sadnje orahlili tlo. Budući da biljka raste prilično brzo, trebali biste je često dijeliti.
Kako pravilno posaditi stolisnik
❍ Lokacija:
Stolisnik je idealna biljka za početnike, laka za njegu i nezahtjevna. Biljka voli sunčano i toplo mjesto. Relativno dobro podnosi i sušu. Stolisnik, s druge strane, ne dobiva vodu. Mjesto uvijek treba birati s obzirom na visinu rasta biljaka, jer stolisnik može narasti od deset centimetara do jednog metra visine. Na primjer, u kamenjaru se niske vrste osjećaju kao kod kuće. Srednje visoke vrste mogu naći svoje mjesto u višegodišnjoj gredici. Visokorastuće vrste posebno su privlačne ako ne odrežete cvatove i ne koristite ih kao bizaran ukras u krevetu zimi.
❍ dno:
Ako biljke smjestite u rastresito i dobro drenirano tlo i redovito ih zalijevate, stolisnik u gredici vam neće praviti probleme. U osnovi, svako vrtno tlo nudi biljci idealne uvjete. Tlo bi trebalo biti samo rahlo i bogato hranjivim tvarima. Budući da biljka ne podnosi zalijevanje, trebali biste osigurati drenažu. Sorte niskog rasta također se mogu uzgajati u kadama ili prozorskim kutijama.
❍ Biljke:
Sjeme stolisnika može se sijati na otvorenom između travnja i lipnja. Trebate držati razmak sadnje od oko 25 centimetara. Imajte na umu da stolisnik klija na suncu - stoga nemojte prekrivati sjeme zemljom. Ako potom dobro zalijete sjeme, moći ćete vidjeti prve male biljke nakon otprilike 14 dana.
Savjet:
U krevetu biljke dolaze na svoje u ansamblu s zvončićima, karanfilima, makom ili drugim livadnim cvijećem.
Savjeti za njegu zdravih biljaka
❍ casting:
Stolisnik je vrlo dobro prilagođen vremenskim uvjetima koji nisu idealni. U ograničenoj mjeri podnosi sušu. Sasvim je moguće da su biljke i nakon dužih sušnih razdoblja i dalje u punom cvatu. Ako je mjesto posebno suho, a zanemarite zalijevanje, biljke će zaostajati u rastu i proizvodit će manje cvjetova. Stoga je poželjno redovito zalijevanje. Međutim, uvijek pazite da biljka nije previše vlažna i da se vlaga ne nakuplja.
Mlade biljke općenito treba češće zalijevati kako bi mogle dobro rasti i razvijati se u skladu s tim. Međutim, nikada nemojte zalijevati na punom suncu kako biste izbjegli opekline biljke. Za zalijevanje bi trebali preferirati jutarnje i večernje sate.
❍ Gnojiti:
Najbolje gnojivo za stolisnik je doza komposta, koja se daje u proljeće i kasnu jesen. Kompost osigurava biljci sve potrebne hranjive tvari i štedi vam potrebu za kupnjom komercijalnog gnojiva. Ako kompost nije dostupan, možete koristiti tekuće gnojivo za cvjetnice. Zatim ga dajte jednom u proljeće kao dugotrajno gnojivo ili ga dodajte u vodu za zalijevanje svakih 14 dana tijekom razdoblja cvatnje. I ovdje je važno štedljivo dozirati, jer su biljke vrlo štedljive i malo zahtijevaju njegu.
❍ Izrežite:
Ima smisla smanjiti nakon prve cvatnje. Ako uklonite izblijedjele stabljike, biljka će obično ponovno početi cvjetati. Niske sorte trebate smanjiti u jesen kada budu spremne za upotrebu. Visoke trajnice također možete rezati samo u proljeće jer, prekrivene snijegom i mrazom, plijene oči u zimskom vrtu.
❍ Prezimljavanje:
Biljka podnosi čak i jake mrazeve, a većina vrsta čak podnosi i temperature do -30 stupnjeva. Biljke stoga mogu ostati u zemlji tijekom zimskih mjeseci. Dodatna zimska zaštita nije potrebna.
Kada počinje vrijeme žetve?
Ako želite koristiti stolisnik kao kuhinjsku biljku, prve nježne listove možete ubrati u proljeće i koristiti ih za pripremu salata. Kada je biljka u punom cvatu, biljka i cvijeće mogu se koristiti za kupke ili čajeve. Da se vrijedni sastojci ne izgube,osušite dijelove biljke što je brže moguće.
Kako razmnožiti stolisnik?
Stolisnik se može razmnožavati sjemenom i dijeljenjem. Moguća je i samosjetva. Razmnožavanje reznicama je manje uspješno. Zato je bolje osloniti se na sjemenke i varijantu podjele.
❍ Razmnožavanje sjemenom:
Sjetva bi se trebala obaviti između travnja i svibnja izravno na otvorenom. Jednostavno pritisnite sjemenke prema dolje i nemojte ih prekrivati zemljom. Održavajte razmak od 25 centimetara između pojedinačnih biljaka.
Sjeme također možete uzgajati u posudama na prozorskoj dasci od kasne zime. Od sredine svibnja tada morate izbosti biljke i postaviti ih na otvorenom. Tada ćete uživati u biljci stolisnika oko pet godina.
❍ Razmnožavanje dijeljenjem:
Svake dvije do četiri godine preporučljivo je razmnožavati biljke stolisnika dijeljenjem. Da biste to učinili, izvadite biljku iz zemlje prije nego što nikne i podijelite je na nekoliko dijelova lopatom. Zatim otpustite tlo, ubacite kompost i stavite biljke u vrt. Trebali biste držati razmak od oko 40 centimetara.
Otkrivanje i suzbijanje štetočina i bolesti u stolisniku
Uz dobru njegu i prikladne uvjete na mjestu, biljka je uvelike pošteđena od štetnika i bolesti. Još uvijek se može pojaviti plijesan ili gljivična zaraza. Stoga biste trebali redovito provjeravati biljke kako biste pravodobno prepoznali moguću zarazu i poduzeli odgovarajuće mjere njege.
❍ Pepelnica:
Ako na lišću postane vidljiv bijeli premaz koji podsjeća na brašno ili prah, vjerojatno je riječ o pepelnici. Prije svega, pokrov se može lako ukloniti. U slučaju uznapredovale zaraze, premaz se tada taloži i na donjoj strani lišća i tada su zahvaćeni i pupoljci. Listovi se uvijaju i rast biljke je ozbiljno ograničen. Gljiva se može posebno dobro širiti u suhim i toplim danima. Ako noću u proljeće ili kasno ljeto postane hladnije i formira se rosa, to stvara idealno tlo za razmnožavanje pepelnice.
❍ peronospora:
Pijesni se primjećuje na donjoj strani lišća. Postoji bjelkasta prevlaka. Na vrhu lista vide se žuto-smeđe mrlje. Pupovi i izbojci su zahvaćeni sušenjem. Zaraza peronospore pogoduje toplim, vlažnim danima i hladnijim noćima.Nedostatak dušika u tlu također može izazvati gljivice.
Što učiniti?
Trebali biste ukloniti sve zahvaćene dijelove biljke i održavati korijenje biljke vlažnim. Ali nemojte zalijevati odozgo! Također biste trebali poprskati biljku mješavinom mlijeka i vode. Ponovite ovo nekoliko puta tjedno.
Možete spriječiti zarazu plijesni ako posadite biljke u gredicu na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge. Također ne biste trebali previše gnojiti tlo preparatima koji sadrže dušik. Također biste trebali držati listove uglavnom suhe. Stoga zalijevajte samo izravno u korijenu. Sadnja stolisnika u blizini bosiljka, vlasca ili krebulje također smanjuje rizik od gljivične zaraze.
Važno:
Uklonjene dijelove biljaka ne smijete bacati na kompost, jer bi tu gljivice mogle prezimiti i ponovno se proširiti u proljeće. Također biste trebali temeljito očistiti vrtni alat koji koristite.