Ako vanjske temperature nisu previše stabilne, također možete preferirati svoju mrkvu u zatvorenom prostoru. Međutim, ova metoda nije laka.
Mrkva je vrlo česta u njemačkim vrtovima. Nisu posebno teški za uzgoj i vrlo su svestrani u kuhinji. Obično većina vrtlara hobi sije sjeme izravno u polje. Mrkva stoga obično nije jedno od tipičnih povrća koje se preferira. To je uglavnom zato što je mrkva prilično brzo spremna za berbu. Možete čak i presijati korjenasto povrće nekoliko puta u jednoj sezoni.
Ipak, moguće je, naravno, preferirati mrkvu na prozorskoj dasci ili u hladnom okviru. Međutim, treba reći da je prinos obično bolji ako sijete izravno na otvorenom.
❀ Uzgoj mrkve u zatvorenom
Povrće na prozorskoj dasci možete početi uzgajati već u veljači ili ožujku. Osim sjemena, potrebna vam je ili posebna zemlja za saksije ili, alternativno, zemlja za kompost pomiješana s pijeskom i prosijana.
Saksije za uzgoj trebaju imati promjer i visinu od najmanje osam centimetara, jedino tako možete osigurati dovoljno prostora i stabilnost. Kako bi voda za navodnjavanje mogla otjecati i ništa se ne bi zaprljalo, najbolje je nabaviti odgovarajuće podmetače.
Kasnije biste trebali postaviti žardinjere na svijetli prozor gdje je temperatura što je moguće konstantnija na oko 20 stupnjeva. Napunite posude s toliko zemlje da do ruba ostane još otprilike jedan centimetar. Zatim se tlo prije sadnje navlaži, ali ne smije biti mokro. Napravite male udubine od jednog do dva centimetra na udaljenosti od dva centimetra i stavite nekoliko sjemenki u njih.
❀ Njega sadnica
Čim biljke niknu iz zemlje, treba ih zalijevati vrlo pažljivo i tek kada je tlo suho. Bolje je od zalijevanja ako posude s vremena na vrijeme stavite u zdjelu napunjenu vodom. To omogućuje zemlji da apsorbira vodu bez opasnosti koja prijeti odozgo. Tlo se također ne navlaži previše, pa se truljenje može spriječiti.
❀ Izbacivanjemladih biljaka
Čim sadnice budu stare dva do tri tjedna, moraju se odvojiti. (Savjet za čitanje: odvojite mrkvu – stvorite prostor za veći prinos) Jedino će tako imati dovoljno prostora za rast i razvoj snažnog korijena. Pomoću štapića za bockanje ili drške žlice pažljivo podignite sadnice iz lonca zajedno s korijenskom kuglom.
Zatim pažljivo odvojite male biljke jednu od druge i odmah razvrstajte sve slabe primjerke. Jake sadnice malo skrate korijenje, a zatim ih pojedinačno stavite u posude napunjene zemljom. U daljnjem vremenu mrkva se umjereno zalijeva.
Čim prođu ledeni sveci, tj. oko sredine/kraja svibnja, možete prenijeti mlade biljke u vrt.