Krumpir je iznimno popularan kao prilog uz sva jela. Ali i sami su ukusni. Ali što se zapravo nalazi u malom krumpiru? Ovdje ćete pronaći tablicu nutritivne vrijednosti krumpira sa svim važnim nutritivnim podacima.
| Hranljive činjenice | Na 100 grama |
|---|---|
| Energija | |
| kcal | 70 |
| Podebljano | trake |
| Ugljikohidrati | 15 |
| Minerali (mg) | |
| Natrij (Na) | 155 |
| Kalij (K) | 380 |
| Kalcij (Ca) | 5 |
| Magnezij (Mg) | 14 |
| fosfat (P) | 30 |
| Željezo (Fe) | 0,4 |
| Cink (Zn) | 0,3 |
| Vitamini | |
| Beta karoten (㎍) | 5 |
| Vitamin E (mg) | 0,1 |
| Vitamin B1 (mg) | 0,07 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,03 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,14 |
| Folna kiselina (㎍ ) | 10 |
| Vitamin C (mg) | 10 |