Krastavci pružaju čisto osvježenje ljeti. Također se smatraju izuzetno zdravim. Ali što je u takvom krastavcu? Ovdje ćete pronaći tablicu nutritivne vrijednosti krastavca sa svim važnim nutritivnim informacijama.
Potreban stol (na 100 grama)
| Hranljive činjenice | po 100 grama |
|---|---|
| Energija | |
| kcal | 12 |
| Podebljano | 0 |
| Ugljikohidrati | 2 |
| Minerali (mg) | |
| Natrij (Na) | 3 |
| Kalij (K) | 165 |
| Kalcij (Ca) | 15 |
| Magnezij (Mg) | 8 |
| fosfat (P) | 15 |
| Željezo (Fe) | 0,2 |
| Cink (Zn) | 0,2 |
| Vitamini | |
| Beta karoten (㎍) | 370 |
| Vitamin E (mg) | 0,1 |
| Vitamin B1 (mg) | 0,02 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,03 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,04 |
| Folna kiselina (㎍ ) | 15 |
| Vitamin C (mg) | 8 |