Paprike, feferoni, čili - Naši sortni savjeti za uzgoj visokog prinosa!

Sadržaj:

Anonim

Najbolje sorte paprika, čili paprika i čilija ovdje na prvi pogled, sastavljene za vas. Ovako možete pronaći pravu oštrinu.

Uzgoj paprike u kućnom vrtu danas je široko rasprostranjen. Tome su se prilagodile i DIY trgovine i trgovci u vrtovima i nude mnogo različitih sorti. Ali paprika nije samo paprika.

U većini slučajeva, pojedinačne paprike se razlikuju u smislu:

  • Boja (crvena, narančasta, žuta, zelena, ljubičasta, bijela)
  • Okus (uključujući ljutinu, slatkoću, itd.)
  • Oblik (šiljasti biber, sferni, itd.).
  • Rod: slatke paprike, čili, ljute papričice, čili papričice

Savjet: Sve vrste paprika imaju dosta vitamina C i stoga ih ne smijete nedostajati ni na jednom jelovniku.

Slatke paprike - ove sorte su top

Mnoge vrste paprike često su prikladne samo za uzgoj u stakleniku (npr. blok paprike). Zbog toga se prilikom odabira sorte mora uzeti u obzir i planirano mjesto.

  • Long Sweet
    Lokalna sorta paprike iz Tiringije, sočno voće slatkog okusa.
  • Feher
    Mađarska paprika koja rano sazrijeva i savršena je za konzerviranje u staklenku.
  • indijske paprike
    male, začinjene paprike.
  • Ference Tender
    Vanjska sorta crvenog mesa, dobar prinos.
  • Ariana
    Narančaste paprike, slatkog okusa.
  • Giant Sweet Peppers
    Robusna sorta čiji su plodovi idealni za roštiljanje.
  • češki kozji rog
    ljuta paprika, također uspijeva u hladnijim krajevima.
  • Ljubičasta paprika
    Slatkastog okusa, velika proizvodnja voća, samo uvjetno prikladno za vanjsku upotrebu.
  • Early Magic
    Tradicionalna sorta s izduženim plodovima
  • Purple Beauty
    Tamnoljubičasta slatka paprika, vrlo sočna i aromatičnog okusa.
  • Red Augsburger
    Mali, robusni plod paprike koji također dobro podnosi hladnije klime.
  • Sweet Chocolate
    tradicionalna sorta slatkog okusa, može biti zelena u različitim fazama zrelosti -smeđe - crveno.
  • Yolo Wonder
    Blok paprika koja također uspijeva na otvorenom.
  • California Wonder
    Blok paprike za uzgoj u staklenicima.
  • Lampion paprike
    crveni plodovi rastu u osebujnom, iako izuzetno dekorativnom obliku zvona.

» Savjet za čitanje: Kako paprike dobivaju puno voća

Chili Varieties - Heaters u izobilju

Čili, koji je zapravo porijeklom iz Južne Amerike, također pripada obitelji paprika (obitelj velebilja) i često se oglašava u trgovini kao posebno ljuto voćno povrće. Međutim, na tržištu su dostupne i relativno blage sorte.

  • Jalapeno
    vjerojatno najpoznatija vrsta čilija, koja se može uzgajati i kao biljka u kontejneru.
  • White Chili
    Sorta visokog prinosa, rano sazrijevanje, blagog do srednje ljutog okusa.
  • Bresse
    Tradicionalna sorta koja polako prelazi iz zelene u crvenu i može se jesti u obje varijante.
  • Aji dulche Amarillo
    vrlo blaga sorta čilija žutog mesa
  • Friggitello
    vrlo ljuta čili papričica, porijeklom iz Italije, dobar prinos.
  • Peperoncino
    Vrlo male formacije ploda (oko 10 mm u prosjeku), posebno popularne za meksičke salate.
  • Sweet Cayenne
    plodovi, koji narastu do 50 cm dugi, suprotni su peperoncinu i vrlo su prikladni za direktnu konzumaciju zbog svoje blaže okus.
  • Beni Highland
    Žuta, ljuta čili papričica s blagim okusom limuna.
  • Yellow Kiss of Fire
    Biljka niskog rasta koja je idealna za kontejnere, oštrog okusa.
  • Ekvadorska smeđa
    Smeđe-crveni, izuzetno ljuti plodovi, vrlo dobar prinos, također pogodan za držanje u zimskom vrtu.
  • Habanero Amarillo
    Nalik bundevi, ljuti plodovi u različitim bojama, dobar prinos.
  • Snake Chilli
    Vjerojatno najljuća sorta ikada.

Savjet: Plodovi čilija se lako mogu sušiti i zatim koristiti kao začin. Međutim, treba ih držati suhima.

Pregled sorti ljute paprike

Peperoni su također vrsta paprike i spadaju u gotovo svaku pizzu, punjeni su ovčjim sirom i profinjenim talijanskim salatama. Pri čemu osim blageNude se i vrste feferona s ljutim okusom.

  • Thai Yellow
    žuta, aromatična sorta ljute paprike, biljka visokog prinosa, vrlo dobro uspijeva u zimskom vrtu.
  • Georgia White Pepper
    sorta bijele paprike, također dostupna s crvenim i žutim plodovima, biljka vrlo visokog prinosa.
  • Lombardo
    Zelena i crvena paprika, blago ljutkastog okusa, pogodna za sadnju u kontejnerima.
  • Joe
    sorta s najdužom, crvenom paprikom (do 30 cm duga), vrlo produktivna.
  • Orange Thai
    Paprike narančaste boje, koje su također vrlo pogodne za sušenje.
  • Slonova surla
    Žute paprike koje su vrlo prikladne za vanjsku upotrebu.

» Savjet za čitanje: Posadite vlastitu papriku - evo kako se to radi