Platting Ice Plant - Tako se to radi

Ako želite posaditi ledenu biljku, ali ne znate točno kako to učiniti, došli ste na pravo mjesto. Reći ćemo vam što trebate uzeti u obzir.

Naše bake su bile vrlo upoznate sa sladoledom. Pogotovo jer je njegovo enormno dugo vrijeme berbe - od travnja do rujna, ovisno o klimatskoj zoni - jamčilo svjež jelovnik u svakom trenutku. Okus ledene trave opisuje se kao blago slan do kiselkast, ugodno osvježavajući, ali i sličan špinatu. Stoga se listovi ledene biljke mogu jesti ne samo kao salata, već i kao povrće.

Inače, sladoled je ime dobio po svom izgledu. Budući da su njegovi mesnati listovi prekriveni svuda okolo i s donje strane s kaplji (naslage soli) koje izgledaju kao kristali vode.

Platting Ice Plant - Tako se to radi

Proširenje:

Zapravo, ledena biljka je jedna od višegodišnjih biljaka (puzavica), ali se u našim geografskim širinama može uzgajati samo kao jednogodišnja. Za to biste trebali odabrati posebno sunčano mjesto. Ledena biljka posebno dobro raste u kamenim vrtovima, na primjer. (Savjet za vezu: Prave biljke za kameni vrt)

» Savjet:

Ledena trava ne podnosi hladnoću, zbog čega se ponekad može primijeniti samo nakon Ledenih svetaca. Sijte sjeme fino s velikim razmakom, lagano pritisnite u tlo i ponovno lagano prekrijte zemljom.

U hladnijim klimama također možete unaprijed uzgajati sjeme u zemlji kaktusa na prozorskoj dasci. Nakon ledenih svetaca, morate posaditi male biljke izravno na otvorenom.

Prilikom odabira mjesta, također morate paziti da su uvjeti tla bogati humusom, ali što je moguće suhi. Inače postoji velika opasnost od truljenja biljke leda. Također biste trebali pomiješati tlo vrtne gredice s dovoljno pijeska.

Održavanje:

Ako biljci leda date dovoljno vremena da naraste, formirat će se mali, intenzivno ružičasti cvjetovi. One pak sadrže sjeme s kojim možete ponovno posijati ledenu biljku sljedeće godine - jednostavno uklonite crne sjemenke u tu svrhu i držite ih suhe.

Prirodni neprijatelj svih biljaka salate jePuž - tako i s Eiskrautom. Ali s njima se možete boriti na uobičajen način, npr. kuglicama za puževe, pivskim zamkama itd. (Savjet za vezu: Sprečavanje puževa - 3 savjeta)

Žetva:

Eiskraut uvijek treba ubrati što je prije moguće prije konzumiranja kako bi ostao svjež. Listove jednostavno odrežite oštrim nožem. Biljka formira nove izdanke u ovom trenutku u vrlo kratkom vremenu.

» Savjet:

Za salatu svakako trebate pripremiti listove iceberga s limunovim vinaigretom i lukom. To je super okusa! Bilje možete koristiti i kao ukras za buffet tanjure, jelovnike itd. Kratko kuhan na pari, također možete pripremiti santu leda na sličan način kao špinat.