Posadite salatu od šećerne štruce - evo kako se to radi

Ako zimi želite jesti svježu salatu iz vrta, posadite šećernu salatu. Saznajte više o uzgoju, njezi i berbi ove biljke salate ovdje.

Nažalost, šećerna štruca je još uvijek jedna od manje poznatih vrsta zelene salate u našim gredicama. I to unatoč činjenici da je usko povezana s cikorijom i također se mora saditi na sličan način i zahtijeva samo minimalno održavanje.

Idealan je i kao svježa zimska salata i može se sijati samo ljeti (od kraja lipnja do kraja srpnja) kao tzv. drugi usjev npr. mahunarki.

Željeli bismo vam pokazati kako je lako uzgajati i brinuti se za salatu od šećerne štruce. Stoga probajte ove godine i posadite salatu od šećerne štruce.

Posadite zelenu salatu:

Naravno, šećernu štrucu možete posijati izravno u najbogatiju nutrijentima gredicu (razmak u redovima oko 40 centimetara). Međutim, mnogo je lakše uzgajati predkulturu u malim žardinjerima, što znatno olakšava uzgoj, a robusnije male biljke se mogu koristiti izravno na licu mjesta. U ovom slučaju dovoljna je sadnja šećerne štruce početkom kolovoza.

Savjet:

Dobro opskrbljeni rasadnici nude čak i biljke za šećernu štrucu za prodaju unutar svog asortimana. Popularne su sorte Jupiter, Uran i Pluton.

Pravilna njega zelene salate za šećernu štrucu:

» Gnojiti:

Oplemenite li gredice kompostom prije sadnje, obično je dovoljna jedna, smanjena primjena kompletnog gnojiva. Inače biste trebali primijeniti minimalno potpuno gnojivo ako je potrebno, osobito nakon razdoblja jake kiše - također malo porahlite tlo oko biljaka, pogotovo jer se šećerna štruca lako može ubrojiti u korijenske usjeve.

Savjet:

Često je šećerna štruca potpuno zadovoljna organskom gnojidbom. Tekući gnoj od koprive pokazao se posebno učinkovitim.

» Borba protiv štetočina:

U principu, šećernu štrucu rijetko napadaju bolesti i štetnici. Ipak, s vremena na vrijemevanjski joj listovi trunu (npr. tijekom dužih razdoblja kiše). Tada biste ih trebali jednostavno skinuti.

A neki puževi još uvijek uživaju u ovoj kasnoj vrsti zelene salate i stoga ih treba redovito uklanjati. (Savjet za vezu: Puževi u vrtu - bez ovih biljaka)

» Zimska zaštita:

Biljke šećerne štruce bogate vitaminima uglavnom podnose blagi mraz do oko minus 7 stupnjeva, zbog čega se mogu brati tijekom jeseni, au blažim predjelima čak i zimi (do prosinca).

Vrijeme berbe možete značajno produžiti uz šećernu štrucu - zaštićenu runom. Ili tada možete umotati već ubrane biljke u pijesak, što se posebno preporučuje tijekom dužih razdoblja kiše kako biste izbjegli truljenje.

Berba zelene salate

Prvu salatu za šećernu štrucu možete ubrati već u listopadu. Da biste to učinili, iskopajte glavicu zelene salate, uključujući korijensku kuglu iz zemlje, a zatim bacite velika veziva.