7 predstavljeno ukusnih sorti mente

Zbog nebrojenih novih pasmina, paprena metvica sada ima čitav niz rođaka ukusnog okusa. Evo 7 posebno ukusnih vrsta mente.

Metvica uvijek ispušta vrlo ugodan i nekako svjež miris. Zaista osvježavajući učinak razvija se na kraju na jeziku. Postoji zaista mnogo vrsta metvice koje oduševljavaju naše nepce, a povrh toga, lako se mogu uzgajati u vlastitim vrtnim gredicama, u vrtnim šupama ili čak na kuhinjskoj dasci.

Većina sorti mente iznimno je jednostavna za njegu, preferiraju sunčano mjesto i uglavnom se mogu prezimiti na otvorenom - ponekad uz malu zimsku zaštitu! Sada bismo vas željeli detaljnije upoznati sa 7 takvih ukusnih sorti mente.

Ove vrste mente posebno su ukusne:

1. Nana jagoda:

Nana od jagoda je vjerojatno jedna od najpoznatijih modernih sorti metvice i relativno je malena. Ako se njezino fino lišće samo lagano zgnječi s dva prsta, odmah otvara neusporedivu aromu, kojom se posebno mogu savršeno oplemeniti deserti. Nadalje, sušena metvica od jagode prikladna je za pripremu čaja od mente s voćnim okusom.

2. metvica od jabuke:

Jabučna metvica raste izuzetno kompaktno u vrtnoj gredici, a također daje lijep cvijet ljubičaste boje, što je čini apsolutno atraktivnom biljnom biljkom. Kombinacija okusa mente jabuke i cimeta preporuča se za sve vrste slastica - posebno sladoled!

3. Metvica ananasa:

Mentvica ananasa smatra se izuzetno voćnom sortom mente svježeg okusa koju možete izvrsno poslužiti uz sva jela s vrhnjem, jogurtom i kvarkom.

4. Banana Mint:

Banana metvica s nježnim listovima i ružičastim cvjetovima naraste do visine od oko 50 centimetara i često se koristi za ukrašavanje voćnih salata i kolača. Bananu mentu također možete koristiti kao slatki biljni začin.

5. Čokoladna menta:

Čokoladna menta, koja također naraste do prosječne visine od samo 50 do 60 centimetara, ima zelene listove s tamnocrvenimDonja strana, zbog čega je izuzetno savršena za ukrašavanje najrazličitijih jela. Ujedno je pogodan za pojačavanje okusa raznih vrsta džema!

6. Narančasta kovnica:

Narančasta metvica, koja naraste do impresivnih 80 centimetara, ima vrlo intenzivnu aromu, ali je uvelike izgubila svoj tipičan okus mente. Međutim, kada se osuši, savršen je kao voćni pojačivač okusa za konvencionalni čaj od paprene metvice ili crni čaj. Osim toga, smatra se da je narančasta menta iznimno jednostavna za njegu i brzo se raskošno širi u vrtnim gredicama.

7. Nana limuna:

Nana s bijelim cvjetovima naraste samo 40 centimetara visoko i odiše svježom aromom limuna na otvorenom. Također je vrlo svestran, bilo da je slatko ili slano.

Žetva kovnice

Možete brati mentu tijekom cijele sezone. Jednostavno morate izrezati ili počupati mentu. Berba se uvijek preporučuje u jutarnjim satima, jer su tada sve sorte mente najsvježije.

» Savjet:

Budući da menta često izgubi dio svoje tipične arome kada se osuši, bolje ju je zamrznuti nakon posljednje berbe. (Savjet za vezu: Kako sačuvati začinsko bilje - predstavljeno 5 opcija)