Uobičajeni problem s rajčicama je da im se kožica rasprsne neposredno prije berbe. Ovdje pročitajte zašto rajčice pucaju i kako to možete spriječiti.
Ponekad ovaj problem ovisi o sorti (savjet za čitanje: Vrijedi znati o sortama rajčice), ali ponekad ovisi i o vremenu. Uglavnom, uvijek treba dobro pogledati rasprsnute rajčice prije nego što ih pojedete, jer se štetne bakterije mogu naseliti u pukotinama i uzrokovati trulež. Takve rajčice su onda naravno nejestive. Inače, također možete dobro iskoristiti rajčice u prahu.
Ali prije svega, koji su uzroci pucanja rajčica i kako ih spriječiti da puknu.
Uzroci i savjeti protiv pucanja rajčice
» kružne, plitke pukotine:
Kružne, plitke pukotine na kožici rajčice uglavnom su posljedica previše izlaganja suncu. U takvim se slučajevima s biljke rajčice često uklanjalo previše listova. To možete ispraviti tako što ćete rajčice malo zasjeniti tijekom velike vrućine. Na taj se način često može spriječiti takozvano zatvaranje rajčica.
» mnogo malih pukotina:
Mnoge male pukotine često su rezultat premokre rajčice, a zatim prebrzo izložene izravnoj toplini. Ako je to bilo zbog ljudskog zalijevanja, morate paziti da rajčice zalijevate samo rano ujutro ili kasno navečer. Važno je da nikada ne zalijevate rajčice odozgo, već samo zalijevate stabljiku biljke.
Savjet:
Možete postaviti nadstrešnicu ili takozvanu kućicu od rajčice kako biste se zaštitili od ljetnih kišnih nevremena.
» ravne duboke pukotine:
Posebno duboke pukotine, koje često završavaju u krug, nastaju zbog jakih temperaturnih fluktuacija. Biljke nalaze zaštitu pod vrtnim runom, npr. tijekom hladnih noćnih sati na kraju sezone rajčice.
Savjet:
Istodobno, trebate samo malo zalijevati rajčice ako postoje velike temperaturne fluktuacije.
» pukotine u obliku zvijezde:
Pukotine u obliku zvijezde često su jake s arazličita opskrba hranjivim tvarima (npr. ako ste biljku previše gnojili). Takve pukotine često nastaju ako preneredovito zalijevate rajčice. Rajčice također reagiraju na dugotrajna razdoblja suše koja se izmjenjuju s jakom vlagom pucanjem površine svoje kože.
Usput:
Godina promatranja specijaliziranih rasadnika dovela su do zaključka da su posebno stakleničke rajčice mnogo manje pogođene pucanjem. To je prije svega zbog tamošnjih, ujednačenih klimatskih uvjeta.