Bez luka, mnoga bi jela jednostavno imala blag okus. Dakle, evo objašnjenja kako možete sami saditi luk.
Sjeme luka rijetko se sije u veljači. Jer danas je to prvenstveno luk koji se lako održava u nebrojenim vrtovima kako bi se u višenamjenskom povrću koje je kod nas tako popularno moglo uživati tijekom cijele godine. Nudimo zimski set luka koji se može koristiti na povrtnjaku već u kolovozu ili tzv. ljetni set luka koji se obično ne smije saditi do kraja ožujka ili sredine travnja.
Bez obzira koju sortu odaberete, sljedeće objašnjava kako je pravilno saditi, brinuti o njoj i ubrati.
Odaberite lokaciju
Prednost se uvijek daje sunčanom i vremenski zaštićenom mjestu s labavim tlom za svaki luk. Kako biste stvorili optimalne uvjete, povrtnjak pripremite ljeti (najmanje 4 tjedna prije sadnje zimskog luka) ili u kasnu jesen. Da biste to učinili, dobro razrahlite tlo vrtnom kandžom, pažljivo uklonite korov i radite u kravljem gnoju bogatom hranjivim tvarima. Na taj način se tlo može ponovno dobro slegnuti i potrebno ga je samo nakratko razrahliti prije nego što se posadi.
Stavi luk
Lukovice možete posaditi u zemlju već u kolovozu ili krajem ožujka. Da biste to učinili, zalijepite luk u tlo bez korova s bazom za klijanje okrenutom prema gore, tako da na kraju budu tek prekriveni zemljom.
Preporuča se da ih uredno postavite u redove koji bi trebali biti udaljeni 20 centimetara. Također biste trebali držati razmak od 5 do 10 centimetara između pojedinačnih setova luka - ovisno o sorti.
Propisno pazite na luk
➤ Plovljenje:
Sa svim lukom morate osigurati da se između redova stvori što manje korova, jer to smanjuje štetu na povrću.
➤ Casting:
U vrućim danima luk također treba umjereno zalijevati. Međutim, morate prestati zalijevati na vrijeme prije berbe kako bi luk bio u stanjuNe dopustite da povrtnica počne trunuti.
➤ Gnojiti:
Dodatna gnojidba obično nije potrebna, jer prethodno obrađeno tlo ima dovoljno hranjivih tvari. Naravno, tijekom sezone uvijek možete namazati malo humusa na gredicu s lukom.
➤ Zimska zaštita:
Uvijek biste trebali zaštititi zimski luk s malo grmlja tijekom izrazito mraznih dana.
Berba luka
Zimski luk obično se bere od lipnja do srpnja, a ljetni od srpnja do rujna. Dozrijevanje plodova može se prepoznati po polako umirućoj zelenoj (lišću) luka. Sve što trebate učiniti da uberete lukovice je ukloniti ih iz zemlje.
» Savjet:
Ako ste ubrali sve lukove, najbolje je nekoliko ih vezati za zeleno i objesiti ih naopako na zaštićeno, po mogućnosti tamno mjesto da se osuše. Na taj način imaju dugi rok trajanja i mogu se jesti komad po komad. (Savjet za čitanje: Očuvanje povrća - predstavljeno na 5 načina)