Volite li jesti salatu? Zašto onda ne uzgajati salatu jer ju možete ubrati nekoliko puta godišnje. Ovdje saznajte sve o uzgoju.
Prednosti svježe salate očito su u tome što uspijeva na otvorenom i u prozorskim kutijama, raste izuzetno brzo i stoga se može brati (brati) nekoliko puta tijekom sezone. Stoga se jako razlikuju od rezanih salata. Nakon jednog rezanja, ne mogu se ponovno ubrati. Stoga pokušajte i samo uzgajajte svoju salatu.
Dobri sojevi za rast
Poznate sorte uključuju hrastovu salatu, lollo rosso, bataviju i zelenu salatu. Posebne mješavine sjemena za različite vrste zelene salate također su dostupne u specijaliziranim prodavačima. Danas se zelena salata nudi i kao sjemenska traka, što znači da je kasnije više nije potrebno odvajati. Stoga samo odaberite nekoliko različitih okusa iz ogromnog izbora.
Sjetva i njega
Salatu možete sijati na otvorenom već u travnju. Da biste to učinili, morate nacrtati utore dubine oko 1,5 cm u tlu. Zatim tanko posijajte sjemenke salate u ove utore. Ovisno o prevladavajućim temperaturama mraza, zelena salata može uspjeti čak i gotovo tijekom cijele godine u stakleniku. Također se preporučuje sjetva u hladne okvire, uzdignute gredice ili na prozorsku dasku.
➤ Savjet:
Ako se noću očekuje mraz, sjeme treba zaštititi tankim vrtnim runom.
Čim male biljke postanu vidljive nakon otprilike jednog do dva tjedna, trebali biste ih izolirati ako su preuske. Od ovog trenutka, trebali biste redovito zalijevati biljke ako je potrebno. Inače, gotovo da ne zahtijevaju daljnju njegu.
Nažalost, zelena salata nije zaštićena od puževa. Zbog toga je preporučljivo boriti se protiv puževa prirodno (npr. pivskim zamkama) ili ekološki prihvatljivijim sredstvima kao što je ograda za puževe.
Berba zelene salate
Salata za branje može se prvi put ubrati oko 6 tjedana nakon sjetve. Broj biljaka je tada oko 15 do 20centimetara visoke i smatraju se zrelim. Zatim možete počupati listove izvana prema unutra. S druge strane, trebali biste ostaviti lišće drage salate, jer će salata ponovno rasti samo ako listovi drage ostanu u gredici salate.