Iako postoji toliko mnogo različitih vrsta kupusa, svi imaju jednu zajedničku stvar: svi se uzgajaju na isti način.
Kupus je toliko svestrano povrće da nijedan vrt ne bi trebao biti bez njega. Uzgajanje nije ni raketna znanost. Ipak, bogata berba kupusa neće vam samo pasti u krilo. Za to morate nešto učiniti. Jer samo uz odgovarajuću njegu moći ćete ubrati obilje i velike glavice kupusa.
Lokacija i teren
Povrće u vlastitom vrtu obično zahtijeva puno njege. Ako sadite kupus poput crvenog kupusa, bijelog zelja ili savojke, ali i cvjetače i brokule, tada treba paziti da tlo bude dovoljno opskrbljeno hranjivim tvarima. Posebno u glavnoj fazi rasta, potrebe biljaka za hranjivim tvarima su vrlo visoke. Osim toga, tlo treba biti duboko. Najbolji je pH između 5,5 i 6,8. Ovdje možete saznati kako odrediti pH vrijednost.
Voda prebrzo otiče u pjeskovitim tlima, dok se hranjive tvari ispuštaju presporo u glinovitim tlima. Ovdje pomaže ako unesete dosta komposta u tlo prije sadnje gredica. Također pomaže biljkama ako redovito rahlite tlo.
Zabilježite plodored
Uvijek zapamtite da ne možete svake godine saditi kupus na istom mjestu. Sve vrste kupusa su teške hranilice. Dakle, sljedeće godine smijete uzgajati samo usjeve srednje veličine kao što su mrkva, salata, blitva ili komorač. Nakon toga slijede slabe hranilice i onda po mogućnosti zelena gnojiva. Tada možete ponovno početi s teškim hranilicama.
Ovi susjedi jako vole kupus
Kao i kod mnogih vrsta povrća, morate paziti što sadite uz kupus. Ne ide svo povrće dobro uz kupus. Nećete imati problema ako stavite kupus pored:
- krumpir
- rajčice
- Salata
- Poriluk
- grašak
- grah
- Krastavci
- mrkve
- špinat
biljke. S druge strane, kupus ne voli češnjak i luk kao susjede.
Zalijevanje i gnojenje kupusa
Kohl voli kada je tlo uvijek blago vlažno. Zatotakođer ga morate redovito zalijevati. Naravno, treba dodati i gnojivo, jer samo tako možete osigurati da se hranjive tvari raspodijele dovoljno i na zdrav način. Kao gnojivo je najbolje koristiti stajski gnoj od koprive. Napravite ih ovako:
Nasjeckajte oko 1 kg listova koprive, a zatim dodajte nasjeckane listove u oko 10 litara vode. Zatvorite posudu i ostavite smjesu da odstoji oko dva tjedna. U međuvremenu promiješajte svakih nekoliko dana. Nakon što prođu dva tjedna, kupus biste trebali zalijevati stajskim gnojem koprive otprilike svaka tri do četiri tjedna.