Endive salata je ukusna i zdrava. Jeste li ikada čuli za trulež krune endivije?
Ne stavljajte previše zelene salate
Ako sadite endiviju u vrtu ili u stakleniku, pazite da ne stavljate previše mnogo toga. Jer endiviju može prebrzo napasti trulež vijenca, pogotovo ako predugo ostane u zemlji. Dakle, ako se mora ubrati deset glavica zelene salate odjednom, vjerojatno biste cijeli tjedan morali jesti samo salatu.
Lišće postaje smeđe
Naravno, možete spriječiti i truljenje vijenca. Očituje se smeđim rubovima listova koji se pojavljuju na srednjim listovima i tvore vijenac. Ako ne djelujete dovoljno brzo, ubrzo ćete saznati da će lišće nastaviti trunuti i da se salata može baciti.
Oskrbite tlo kalcijem
Kako biste spriječili razvoj truleži krošnje, tlo uvijek treba biti dobro opskrbljeno kalcijem. Opskrba vodom također treba biti dovoljna kako bi salata primila hranjive tvari, ali treba izbjegavati zalijevanje vode. Visok pH je dobar za zdravlje, stoga morate redovito provjeravati tlo.