Celer je povrće koje bi svaka dobra kuhinja s vremena na vrijeme trebala imati. Ako želite ubrati svoj celer, morate uzeti u obzir nekoliko stvari.
Celer sadrži mnogo vitamina
Celer nije samo zdrav i ima mnogo vitamina, već se kaže i da ima učinak na potenciju. Ne treba vam dvaput reći i volite posaditi jednu ili drugu biljku u vrtu.
Vrijeme berbe
Celer se ne smije brati prerano. Krajem listopada, početkom studenog obično dobiva pravi poticaj i snažno raste. To možete postići tako da celer dovoljno zalijete i ne štedite na gnojivu. Tada ga možete ubrati neposredno prije prvog mraza.
Nikad ne odrežite korijen!
Dvije su stvari koje se praktikuju ili se još uvijek praktikuju, a koje biste trebali pokušati izbjegavati prilikom berbe: Nikada nemojte odrezati korijen i ostaviti sve listove na biljci. To čini celer zaista velikim i ukusnim povrćem. Inače će ove dvije pogreške spriječiti rast biljke, a ne promovirati ga.
Usput:
Zbog brojnih eteričnih ulja sadržanih u celeru, snižava krvni tlak i sprječava stvaranje klica i bakterija u ustima i unutar ždrijela. Celer je također vrlo niskokaloričan i sadrži mnoge važne vitamine i minerale.