Svatko može uzgajati peršin. Čak i oni koji baš nemaju baštu. Ali kada je pravo vrijeme za ovo? U proljeće ili ljeti?
Peršin je biljka koju volimo koristiti u salatama i umacima ili posipati sendviče. Ima dobar okus i naravno zdravo – tko bi to pomislio. No, iako u mnogim knjigama o sadnji stoji da peršin treba sijati u proljeće, trebali biste se suzdržati od toga. Zbog još uvijek neizvjesnih vremenskih uvjeta i opasnosti od mraza, sjeme može sporije i slabije klijati. To pak pogoduje zarazi gljivicama. Želite li to izbjeći, posijajte peršin u srpnju. Zbog toplih temperatura, biljka se može brže razvijati i također je bolje zaštićena od gljivica.
Prve listove možete ubrati već krajem kolovoza. Ako imate sreće i zima nije preoštra, svježi peršin možete ubrati i sljedeće godine do svibnja. Preduvjet za to je da peršin posadite ispravno.
Lokacija i teren
Peršin je kišobran koji najbolje uspijeva na svijetlom mjestu. Međutim, ne podnosi izravno sunce. Stoga je najbolje odabrati polusjenovito mjesto. Prilikom odabira mjesta uvijek imajte na umu da peršin nikada ne smijete sijati na isto mjesto. Peršin je nespojiv sam sa sobom i drugim kišobranima. Trebale bi proći najmanje četiri godine prije nego što ponovno posijete na ovom mjestu. Peršin posebno voli susjede kao što su rajčice, luk, poriluk, krastavci i rotkvice. Savjet za čitanje: Koje bilje idu zajedno?.
Što se poda tiče, ovdje ne morate obraćati puno pažnje. Tlo bi trebalo biti samo propusno i rahlo kako bi kišnica i voda za navodnjavanje mogle dobro ocijediti. Onda je peršin dobar.
Kako pravilno posaditi peršin
Kad je konačno srpanj, možete sijati peršin u vrtu. Možete posijati do 300 sjemenki po metru.
Ako želite biti sigurni, stavite peršin u kuću u proljeće. Jednostavno posijajte sjeme u posude. Prve sadnice će se pojaviti već nakon nekoliko dana. Nakon drugogje formirao par listova, morate odvojiti biljke. Kad prođu ledeni sveci, možete posaditi mlade biljke peršina u vrt. Održavajte razmak od oko 20 centimetara između biljaka. A onda moramo čekati i vidjeti, jer za razliku od drugih biljaka, peršin raste vrlo sporo.
Kako pravilno njegovati peršin
❍ casting:
Peršin redovito i ravnomjerno zalijevajte. Ali nemojte davati previše vode, jer peršin to nikako ne podnosi. Uvijek prvo zalijte jer se gornji sloj zemlje osušio.
❍ Gnojiti:
Ne trebate baš gnojiti peršin. Međutim, prednost je ako prije sadnje unesete malo zrelog komposta u gredicu.
❍ Prezimljavanje:
Normalno, peršin ne treba zimsku zaštitu. Međutim, ako će zima biti vrlo hladna, pokrijte peršin s malo grmlja.