Krumpir je klasik za vrijeme ručka. Ako imate malo prostora u vrtu, možete ih i sami uzgajati bez puno truda.
Volim tjesteninu i rižu, ali krumpir je nesumnjivo najbolji dodatak nekim jelima. Za još intenzivniji okus, danas jednostavno možete uzgojiti vlastiti krumpir. Video iz "Vijesti iz Landeija" pokazuje da obilna berba krumpira ne zahtijeva nužno puno prostora. To uvelike olakšava implementaciju, zar ne?
Video prilog u dužini od dobrih 11 minuta sadrži puno zanimljivosti o pripremi tla, pravom vremenu, različitim sortama, samom uzgoju, kao i korisnim savjetima za berbu. Čak će vam se pokazati kako je jednostavno posaditi krumpir u kadu.
Svatko tko se poigrava s idejom da krumpir ne kupuje iz supermarketa, već da ga nabavlja iz vlastitog vrta, svakako bi trebao pogledati video.
Moja preporuka za krumpir
Prošle godine smo također prvi put uzgajali krumpir i postigli odlične rezultate sa sortom "Linda". Klasik s kojim ne možete pogriješiti. Naručio sam ovu sortu u trgovini Pötschke.
Jeste li znali?
Mnogi ljudi misle da krumpir ima puno ugljikohidrata i da se debljate. Netočno! Iako sadrži dosta škroba, sadrži i mnoge zdrave minerale i vitamine. Tov zapravo dolazi samo od pogrešne pripreme. Za razliku od prije mnogo godina, krumpir se jede s puno masnih ili brašnastih umaka ili se prži. To te čini debelim.
Usput: Dobar krumpir možete prepoznati po činjenici da voda ne izlazi kada pritisnete sirovi, izrezani dio. Osim toga, dvije polovice sirovog, izrezanog krumpira moraju se držati zajedno kada se trljaju. U najboljem slučaju, na rubu dviju polovica nastane malo pjene.